ConSuma Dignidad

La caja que se transforma en percha

2012-02-15T11:54:00.000-03:00

La idea que inspiró este concepto hace referencia a algo muy común por estos tiempos: las compras online. Claro, uno adquiere una camisa, una remera o cualquier otra prenda en una tienda on línea, la caja con el producto llega a casa a través del correo y luego habrá que salir a buscar dónde guardar o colgar la ropa nueva.

Es por ello que el diseñador inglés Steve Haslip ideó la Hanger Pack. Esta caja que, siguiendo los pasos que explica en la parte posterior, puede transformarse rápidamente y de manera sencilla, en unapercha.

De este modo se estaría reutilizando el cartón y tendríamos, al momento de recibir la ropa, un sitio donde colgarla.

"La crisis en Europa y Estados Unidos es una crisis de sustentabilidad" entrevista con Mallen Baker

2012-02-14T12:53:00.000-03:00

El asesor en estrategias en Responsabilidad Social Empresarial (RSE), columnista de Ethical Corporation y fundador de Business Respect, Mallen Baker, visita la Argentina en el marco de la sexta edición del “Curso Internacional Universitario de Responsabilidad Social Empresarial y Desarrollo Sustentable” organizado por la ONG Amartya junto con la Universidad de Buenos Aires, la Universidad noruega de Vestfold y la institución educativa Kulturstudier.

¿Cuál es su opinión sobre la actual crisis económica europea y cómo cree que esta puede afectar la sustentabilidad?

La crisis en el Reino Unido, Europa y Estados Unidos es una crisis de sustentabilidad porque son sociedades en las que ha habido un nivel de consumo desmedido, las personas vivieron más allá de sus capacidades financieras y más allá de lo que el planeta está preparado para soportar. Lo que vemos ahora es que gran parte de esto ha colapsado, algunas personas pensaron que esto sería una crisis a corto plazo que se superaría luego de uno o dos años y se volvería a la instancia anterior, pero yo creo que aquellos empresarios, economistas y líderes que tiene una visión hacia el futuro están comenzando a entender que este es un problema estructural que no va a desaparecer y que lo que no podemos hacer es volver al nivel de consumo que existía anteriormente porque volveríamos a generar el mismo problema y la próxima vez sería aún peor.

¿Hacia donde cree que apunta el futuro de Europa?

Creo que nos veremos obligados a adoptar la sustentabilidad cuando las circunstancias creen condiciones que no puedan ser ignoradas, el comportamiento de muchas personas tiende a cambiar cuando lo perciben de manera palpable, inmediata y cuando se dan cuenta de que no tienen opción y lamentablemente pienso que en términos de sustentabilidad nos encontramos en esa situación.

Los gobiernos no se ponen de acuerdo en cuanto a las medidas a llevar a cabo sobre el cambio climático, porque gobiernos como Estados Unidos se encuentran en negación en cuanto a cuán grande será el cambio y también por el modo en que utilizan esto en cuando a su política interna. En cuanto a las medidas gubernamentales en Inglaterra la opinión pública se modificó cuando los ciudadanos comenzaron a ver los osos polares en el ártico y comprendieron que algo estaba cambiando, algo que los trascendía y comenzaron a preocuparse por cual sería el impacto que tendría para ellos, para sus hijos y de repente los gobiernos se dieron cuenta de que podían hacer más cosas de las que estaban haciendo, porque la población comprendió que era necesario que se tomaran medidas. Pero no existe un consenso mundial y los empresarios no ven que los gobiernos estén tomando el liderazgo.

¿Cuánto tiempo puede llevar que se modifiquen las conductas de los consumidores?

Puede modificarse muy rápidamente pero eso depende de factores externos. Hace aproximadamente dos años, hubo una pequeña suba en los precios del petróleo y de repente el precio de la gasolina en Estados Unidos se incrementó ampliamente lo cual tuvo un impacto inmediato en la consciencia de la gente. Hasta entonces, empresas como Ford querían construir autos con combustibles más eficientes pero no lo hacían porque sostenían que los consumidores no los querían, sus consumidores querían vehículos 4x4, querían Hummers, ¡autos voluminosos, autos poderosos!. Pero de repente cuando los precios de los combustibles se duplicaron la marca Hummer se convirtió en inviable y compañías como Toyota que invirtieron en el desarrollo de autos híbridos como el Prius pasaron a convertirse en comercialmente exitosas. Esto no duró demasiado tiempo porque los precios volvieron a descender, pero si se observan las tendencias se puede preveer que los precios van a volver a subir y pueden haber importantes shocks en el abastecimiento debido a la naturaleza política del petróleo… Rusia posee grandes cantidades de gas y petróleo… Libia, Irak e Irán, razón por la cual pueden haber masivas interrupciones de combustibles lo cual puede generar un gran cambio de la noche a la mañana en el comportamiento de los consumidores, sus hábitos y expectativas de comportamiento. En ese caso las compañías tendrían que proveer alternativas para generar ganancias y modificando la naturaleza del problema se resuelve el cambio hacia el futuro.

Su rol como consultor en RSE ¿está relacionado con crear nuevas oportunidades que las compañías no pueden ver?

Mi rol principal es hacer las preguntas que son tan obvias que los empresarios nunca se hacen a sí mismos. No poseo un conocimiento experto en particular pero veo que muchas cosas están cambiando y que existen muchas posibilidades dentro de una amplia variedad de cosas, mi rol es sintetizar y conectar esas cosas. Por ejemplo, el CEO de una empresa tiene cada uno de sus días estrictamente planificado y existe mucha gente a la que le gustaría conversar con él, pero que nunca tiene la posibilidad de atravesar las barreras que los separan dentro de una misma compañía, por lo tanto terminan teniendo una visión muy sesgada de lo que ocurre en la misma. Los mejores CEO invierten mucho tiempo intentando derribar esas barreras para intentar acercarse al personal y preguntarles directamente: ¿cuáles son los problemas que los están afectando? y también dialogar directamente con los consumidores. Pero lo mayoría no hace eso. La realidad es que hay una sociedad con expectativas de cambio, la realidad es que hay problemas sociales que no pueden seguir siendo ignorados, la realidad es que existen desafíos. Apenas las compañías se expanden, las personas que están a cargo pierden el contacto y tienen que trabajar de manera consciente para lograrlo y yo tengo el privilegio de tener acceso a esos líderes empresarios.

El Reino Unido tuvo un ministerio de RSE que dejó de existir con la llegada del nuevo Gobierno. ¿Qué opina sobre esto?

El hecho de tener un ministro de RSE fue un gesto interesante por parte del Gobierno. El rol principal de los gobiernos es legislar, imponiendo las normas que se deben obedecer, pero la RSE no se trata de obedecer normas, porque todas las compañías deben obedecerlas, nadie recibe crédito por no romper la ley, es lo que se espera. La RSE tiene que ver con generar las mejores prácticas, tienen que ver con hacer las cosas de la mejor manera, con generar mejores resultados y eso no puede hacerse a la fuerza, porque se deben tomar decisiones y la responsabilidad tiene que ver con la toma de decisiones. No considero que fue algo malo tener un ministro de RSE porque le daba relevancia al tema, pero en realidad que ya no exista no impidió que el ministerio encargado del sector empresarial continúe debatiendo sobre temas de responsabilidad social.

Lo más importante en realidad es cuán eficiente es la legislación de un país en cuánto a los mínimos estándares de vida de la población, cuando una compañía tiene que utilizar las RSE para solucionar los problemas en un país quiere decir que algo está mal. Las compañías no deberían tener que preocuparse por el cumplimiento de los derechos humanos, el hecho de que deban preocuparse por estos temas cuando trabajan en un país significa que los gobiernos locales no están haciendo nada para que se respeten los mínimos estándares sobre derechos humanos, porque son los gobiernos quienes deberían ser responsables por eso

¿Cuál es su objetivo principal cuándo participa de este tipo de eventos y en especial cuándo se dirige a un público tan joven?

Tiene que ver con alimentar una necesidad en las personas que moldearán el futuro. Estoy involucrado en esto desde hace más de veinte años porque creo que hay cosas en el mundo que deben modificarse y pasé mucho tiempo mirando a mi alrededor para ver quienes serían los agentes de ese cambio, algunas personas se involucraron en política porque creyeron que ese era el camino, otros se involucraron en crear sus propias empresas y algunas personas se involucraron en Organizaciones no Gubernamentales. Yo consideré que el mundo empresarial desempeñaba un rol muy particular porque son organizaciones muy pragmáticas que responden a lo que ocurre en el mercado y están acostumbrados a que los consumidores reaccionen cuando toman decisiones incorrectas. Entonces, tienden a ser muy prácticos y muchas veces pueden moverse más rápido que nadie, incluso más rápido que los gobiernos. Es por eso que desde mi punto de vista la RSE resultó ser un vehículo interesante porque la manera de hacer negocios en el futuro será muy diferente a la manera en que se hacen ahora y las compañías que son capaces de reconocer esto serán las que se convertirán en exitosas.

Las personas a las que me dirigí hoy son aquellas que quieren generar cambios, que están pensando en sus carreras y me gusta pensar que ellos formarán parte de la solución en el futuro por eso intento presentarles estas problemáticas de una manera que resulte interesante para ellos, porque de esto depende el futuro de nuestra sociedad y no debería haber nada más interesante para nosotros que habitar un mundo agradable en el cual poder disfrutar de las cosas que nos dan placer y las empresas pueden tener enorme influencia y pueden ser uno de los factores que nos conduzcan a lograr las cosas positivas que buscamos, mi meta es intentar que ellos quieran ser parte de eso.

Florencia Miliukas

Equipo de comunicación de Amartya

"Tomate con gusto a tomate" 8va Fiesta del tomate platense.

2012-02-13T13:14:00.001-03:00

Una fiesta que encierra una historia de trabajo por parte de los quinteros de la región por rescatar y conservar un tomate distinto con gusto propio. La fiesta surgió como una de las actividades en el marco del proyecto para revalorizar la producción y consumo del tomate platense y otros cultivos hortícolas. “Es un espacio con el tomate como anfitrión donde se pone en valor la horticultura local y el contacto de productor a consumidor”, explicó el Ing. Agr. Juan José Garat, director del proyecto de extensión para el “Rescate y Difusión del Tomate Platense".

Historia

El tomate platense es un producto típico de La Plata, pero a lo largo de su historia tuvo varios altibajos, hasta que redujo su presencia en el mercado al mínimo. El tradicional tomate de la zona, variedad botánica caracterizada por su sabor intenso, su forma irregular achatada, fuertemente lobulada, fue reemplazado (como ocurrió en amplísimas áreas de producción hortícola) por materiales modernos de tomate, diseñados para una producción más intensiva, para una demanda masiva e indiferenciada.

“La producción de tomate no es originaria ni exclusiva de la región platense, pero es en nuestra región donde los quinteros fueron mejorando y produciendo una variedad que se hizo famosa en todo el país y que se la conoció como tomate platense”, señaló Garat.
Este tomate se caracteriza por su sabor, pulpa y jugo. Según Garat “hoy son muchos los que lo comparan con los nuevos materiales y destacan que el platense es un "tomate con gusto a tomate", resaltó.
Lo cierto es que este tomate fue introducido por un quintero de la zona desde Italia. Era un tomate chato con una raya negra que pronto sedujo a los demás quinteros por el tamaño de los frutos, su resistencia al transporte y su fácil adaptación al clima y al suelo de la región.
“Con el correr de los años el productor, con su empeño en producir el mejor tomate, fue sintetizando técnicas que le permitieron construir lo que se llama tomate platense”, dijo Garat. Según el especialista, fue este trabajo de selección hecho por los quinteros lo que permitió estabilizar varias poblaciones adaptadas a suelos y climas de la región, y así el "raya negra" pasó a ser simplemente "platense".

El Proyecto de rescate

Frente a un producto diferenciado y con esencia local, en 1999 desde el área de extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP se impulsó el proyecto de extensión para el “Rescate y Difusión del Tomate Platense". Los objetivos planteados se enfocaron en revalorizar el cultivo de tomate, variedad platense, como producto cultural de la región; promover la conservación in situ de las poblaciones localizadas de tomate platense; y adopción, por parte de los productores beneficiarios, de las técnicas de producción y mercadeo desarrolladas y evaluadas grupalmente”, expresa el proyecto.

Es decir que se acordó una forma de trabajo a través de la cual se pudiera lograr un producto que mantenga las características del viejo tomate platense, a la vez que fuera producido con una baja carga de agroquímicos. Al mismo tiempo se involucraron en la iniciativa la Municipalidad de la Ciudad de La Plata -declarando de interés municipal su promoción y su producción-, y dependencias del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, en donde se realizan ensayos comparativos entre las distintas poblaciones localizadas.

De entonces a esta parte

“La experiencia de la recuperación del tomate platense como producto típico o tradicional marca un camino interesante para pensar algunas estrategias de desarrollo rural, en la línea de rescate de la biodiversidad, de la cultura local”, afirmó Garat. Pero aclaró que aun es necesario un trabajo constante y creciente para consolidar algunos aspectos, tales como una mejor difusión de estos productos; un canal de comercialización particular para productos diferenciados; investigación y experimentación en el desarrollo de un cultivo con una menor carga de agroquímicos; y la recuperación de técnicas de selección para garantizar la pureza de las poblaciones recuperadas.

Para el director del proyecto, los cultivos diferentes con arraigo local tienen buenas perspectivas de consumo. “Vemos que el consumo de alimentos está pasando por una etapa de cambios interesantes, hoy la sociedad busca ampliar sus posibilidades de consumo, acceder a alimentos más naturales, más sanos y con referencias concretas sobre su origen y sistema de producción”, explicó. Y destacó que “las cualidades intrínsecas del tomate platense, como producto típico producido con una baja carga de agroquímicos, con más 60 años de reproducción continua en la región son un elemento a rescatar en este contexto”.

Fuente: http://www.elnuevoagro.com.ar/noticia/fiesta-del-tomate-platense/380

Del anticapitalismo y el ecologismo como alternativa política

2012-02-10T16:46:00.001-03:00

El punto de partida para un debate como el de hoy es constatar que la humanidad se encuentra frente a una crisis ecológica global que forma parte intrínseca de la crisis sistémica del capitalismo. Y una de las diferencias respecto a las crisis económicas anteriores, de los años 70 o el crack del 29, es, precisamente, su vertiente ecológica.

De hecho, no podemos analizar la crisis ecológica global de forma separada de la crisis en la que estamos inmersos ni de la critica al modelo económico que nos ha conducido a la misma. También es necesario rechazar sin paliativos la lógica de maximización del beneficio del sistema capitalista y su orientación productivista que no tiene en cuenta los límites del planeta tierra.

La realidad es que estamos asistiendo a una verdadera crisis de civilización que tiene múltiples dimensiones: ecológica, alimentaria, de los cuidados, financiera y, como decía José Saramago, ética y moral.

Una crisis que en su conjunto pone encima de la mesa la incapacidad del sistema capitalista para satisfacer las necesidades básicas de la mayor parte de la población y que amenaza la propia supervivencia de la humanidad.

Por lo tanto, no estamos ante una crisis pasajera. La crisis va para largo. Y no hay luz al final del túnel. O peor aun, como ha señalado el filósofo Slavo Sizek, la luz al final del túnel ha resultado ser la de un tren en marcha que viene a toda velocidad contra nosotros.

Así lo demuestran los planes de rescate que se han aplicado a Grecia, Portugal e Irlanda, las medidas de ajuste del gobierno de Zapatero y los recortes anunciados en muchos otros países de la Unión Europea. Estamos ante una verdadera “guerra social en Europa”. Una ofensiva que busca acabar con los pocos derechos sociales que todavía quedan en el continente y que las empresas consideran un lastre para su competitividad en la economía global.

La crisis plantea por lo tanto la necesidad urgente de cambiar el mundo de base. Y éste es para mí el punto de partida para enfrentarnos a la crisis ecológica, y hacerlo desde una perspectiva anticapitalista y ecologista radical.

Viendo cómo va el planeta, lo qué me parece extraño no es ser anticapitalista, sino no serlo. Son aquellos que defienden este modelo, un sistema capitalista generador de pobreza, desigualdades y guerra quienes deberían justificarse. Así es como el anticapitalismo surge, como un doble imperativo: moral y estratégico.

De hecho, el fracaso de las pasadas cumbres del clima en Copenhague (diciembre 2009) y Cancún (diciembre 2010) ponen en evidencia la incapacidad del capitalismo para solucionar y dar respuesta a una crisis que él mismo ha creado. Ambas citas resultaron ser un fracaso absoluto y una oportunidad perdida donde ni siquiera la retórica hueca y la pompa de los jefes de Estado pudo esconder la falta de medidas reales aprobadas.

El acuerdo en Cancún mostró que estamos ante una vía muerta. Su objetivo era hacer creer, como señaló Daniel Tanuro, que había piloto en el avión. Pero, en realidad, no hay piloto. O más bien, el único piloto que hay es el automático. Y éste consiste en la carrera sin límites del capital para obtener el máximo beneficio. Se anteponen los intereses cortoplacistas y los tacticismos electorales a las necesidades a largo plazo de las personas y la naturaleza.

De hecho, las citas de Copenhague y Cancún dejaron claro que no hay voluntad política para dar respuesta a la crisis climática y ecológica a la que nos enfrentamos. Una solución real requeriría de transformaciones sociales y económicas profundas. Y se ha visto, claramente, que no hay voluntad de llevarlas a cabo.

Se plantean falsas soluciones al cambio climático, respuestas tecnológicas, en el marco del capitalismo verde, como si la tecnología nos pudiese salvar de este callejón sin salida al que nos ha conducido el sistema capitalista. Un buen ejemplo han sido los intentos, estos últimos años, del lobby pro-nuclear de presentar la energía nuclear como la alternativa a la crisis del petróleo. Una “operación” que se ha venido abajo con el accidente de Fukushima, en Japón, y que muestra como la energía nuclear, en palabras de Michael Löwy, trae la catástrofe como la nube la tormenta.

De hecho, se niega la causa central de la crisis climática: la lógica de este sistema usurpador, del crecimiento sin límites, que es el capitalismo y que nos ha conducido a una crisis global sin precedentes.

Cambio de paradigma

De este modo, la crisis plantea la necesidad de un cambio radical de paradigma y este cambio de paradigma se tiene que hacer desde una perspectiva anticapitalista. Pero, ¿qué queremos decir con anticapitalismo?

Anticapitalismo es el término que se ha ido imponiendo para designar un horizonte de ruptura con el actual orden de cosas. A menudo se señala críticamente el carácter negativo del concepto, pero esto es sólo una verdad a medias puesto que el anticapitalismo, como lo entendemos buena parte de quienes nos situamos en este campo, desemboca directamente en la formulación de propuestas alternativas a las políticas dominantes que apuntan hacia otro modelo de sociedad.

Algunas propuestas consisten en reivindicar que el sistema bancario esté al servicio de las personas y que no sirva a unos pocos para hacer negocio. Es necesario la nacionalización de la banca. Exigir, así mismo, el acceso universal a la vivienda y la creación de un parque público de viviendas. ¿Cómo se entiende hoy gente sin casa y casas sin gente? En el Estado español, 250 mil desahucios en el 2010 y tres millones de pisos vacíos.

El anticapitalismo empieza con el rechazo a lo existente para pasar después a la defensa de otra lógica opuesta a la del capital y a la de la dominación. Los límites del término son, en cierta medida, los límites de la fase actual, todavía de resistencia y de (re)construcción, marcada por la dificultad de expresar una perspectiva estratégica en positivo y un horizonte de sociedad alternativo.

De hecho, los grandes conceptos que designan modelos de sociedad alternativos, como socialismo o comunismo, tienen hoy un significado equívoco debido al fracaso de los proyectos emancipatorios del siglo XX. Son necesarias experiencias fundadoras que sean capaces de imponer nuevos conceptos o recuperar los antiguos para designar un proyecto de sociedad alternativo.

Y para nosotros anticapitalismo y ecologismo son dos combates que tienen que ir estrechamente unidos. Cualquier perspectiva de ruptura con el actual modelo económico que no tenga en cuenta, como elemento central, la crisis ecológica está totalmente destinada al fracaso. Y a la vez, toda perspectiva ecologista sin una orientación netamente anticapitalista, de ruptura con este sistema, está totalmente desorientada, se queda en la superficie del problema y al final puede acabar siendo un instrumento al servicio de las políticas de marketing y del capitalismo verde. Hay que desmarcarse del ecologismo institucionalizado y situar el combate ecologista en una lógica de cambio de sistema. No queremos poner un barniz verde al actual modelo sino que queremos cambiarlo.

Frenar el cambio climático y atajar la crisis ecológica global, implica modificar de raíz el modelo de producción, distribución y consumo, y no simples medidas o retoques cosméticos. Las soluciones a la crisis ecológica pasan por tocar los cimientos del sistema capitalista. Por tocar el “disco duro” del este modelo.

El capitalismo global se basa en la privatización y la mercantilización masiva de los bienes comunes de la humanidad y la naturaleza y es incompatible con la preservación de los equilibrios del ecosistema. Hay muchos ejemplos que nos muestran como la lógica capitalista es responsable de la crisis ecológica y cómo una política ecologista seria debe enfrentarse a los intereses privados de las grandes empresas.

Podés seguir leyendo la nota ACÁ

Fuente: http://esthervivas.wordpress.com/2011/05/17/del-anticapitalismo-y-el-ecologismo-como-alternativa-politica/

La empresa Patagonia se convierte en una sociedad de bien público

2012-02-08T16:16:00.000-03:00

Patagonia Inc., indumentaria para actividades al aire libre, se convirtió en la primera empresa de California, USA, en elegir la condición de sociedad de bien público. Este tipo de sociedades usan el poder de los negocios para resolver problemas sociales y medioambientales. Para ser una sociedad de bien público (también llamadas benefit corporations o b corp) una empresa debe contar con una misión social o ambiental explícita y asumir la responsabilidad fiduciaria, legalmente vinculante, de tener en cuenta los intereses de los empleados, la comunidad y el medio ambiente como los de sus accionistas.

También deben hacer público no sólo sus resultados financieros sino también una serie de informes, ratificados por organismos independientes, respecto de su impacto social y ambiental. “La legislación establece el marco legal para permitir que las sociedades que hacen negocios de acuerdo a una misión, como Patagonia, continúen haciéndolo a través de sucesiones, ampliaciones de capital y aún cambios en la titularidad, al institucionalizar los valores, culturas, procesos y altos estándares establecidos por los empresarios fundadores” afirmó Yvon Chouinard, fundador de Patagonia.

La sociedad de bien público es el resultado del esfuerzo liderado por B Lab, una organización sin fines de lucro radicada en Pensilvania, por dar vuelta la naturaleza de los negocios mediante la modificación de la legislación societaria. California es el sexto estado en permitir las benefit corporations. Hoy, ya son varios los estados de USA que sancionaron leyes similares: Nueva York, Nueva Jersey, Virginia, Hawai, Vermont, Maryland, Michigan, Carolina del Norte y el Distrito de Columbia. De todas maneras, la idea de ofrecer un marco legal a las empresas que ponen el lucro en segundo plano no es sólo patrimonio de USA. Gran Bretaña, por ejemplo, desde el 2005, viene autorizando la formación de empresas de con intereses comunitarios.

Además de B Lab, el proyecto fue auspiciado por organizaciones como el American Sustainable Business Council y New voice of Business. B lab es el encargado de distinguir la diferencia entre “buenas compañías” y buen marketing. A fines del 2011, Patagonia, ya había sorprendido a la comunidad al lanzar una iniciativa llamada “Common Threads”, una asociación con sus clientes para reducir el consumo y los daños ambientales donde invita a consumir menos y de forma responsable. “Este es un paso definitivo y demuestra, una vez más, el compromiso de Patagonia con sus empleados, los clientes, la sociedad y el medio ambiente” concluyó Raúl Costa, representante de Patagonia Inc. en Argentina.

B Lab

Es una organización sin fines de lucro dedicada a usar el poder de los negocios para resolver problemas sociales y medioambientales. B Lab empuja el cambio sistémico mediante tres iniciativas interrelacionadas:

Crear una comunidad de B Corporations Certificadas para facilitarnos la tarea de distinguir entre “compañías buenas” y buen marketing;
Acelerar el crecimiento de la clase inversora de bienes con impacto mediante el uso del sistema de clasificación de impacto GIIRS de B Lab por parte de inversores institucionales;
Promover políticas públicas de apoyo, incluyendo la creación de un nuevo formulario e impuesto corporativo, aprovisionamiento e incentivos para negocios sustentables.

American Sustainable Business Council

Es una coalición creciente de redes de empresas y empresas comprometidas a promover una visión, marco y políticas nuevas, que apoyan una economía vibrante, equitativa y sustentable. El Council aporta la perspectiva, experiencia y fuerza de los negocios para estimular la economía, beneficiar a las comunidades, y preservar el medio ambiente. Hasta hoy, las organizaciones que se unieron a esta sociedad representan más de 65.000 empresas y organizaciones sociales así como más de 150.000 empresarios, propietarios, ejecutivos, inversores y profesionales de los negocios y otras personas.

New Voice of Business

Es una organización sin fines de lucro que fomenta la sustentabilidad económica, social y medioambiental en los Estados Unidos de Norteamérica. Tiene como misión informar, involucrar y movilizar a una red de gente de negocios prestigiosa – una voz de los negocios nueva unificada para abogar por una economía sustentable y alentar prácticas de negocios de triple resultado. New Voice pide un cambio de políticas que facilite y haga más rentable para las empresas operar de forma sustentable.

Care2

Con más de 17 millones de miembros y por encima de 700 socios sin fines de lucro en todo el mundo, Care2 es la mayor comunidad online que da poder a millones de individuos para llevar un etilo de vida sano y sustentable y apoyar causas importantes. Care 2 es una B Corporation o empresa sociales que genera ingresos al conectar individuos con organizaciones sin fines de lucro y negocios que están convirtiendo al mundo en un lugar mejor. Care2 trabajó con B Lab para proveer miles de firmas en favor de la legislación B Corp sancionada en California y Nueva York. Fundada en 1998, Care2 consiguió más de 80 millones de firmas para peticiones referidas a cuestiones oportunas e importantes.

Fuente: http://comunicarseweb.com.ar/?La_empresa_Patagonia_se_convierte_en_una_sociedad_de_bien_publico&page=ampliada&id=8269&_s=&_page=&utm_medium=Email&utm_source=Newsmaker&utm_campaign=Newsmaker-b-patagonia-2-08-02-2012

“No se trata de consumir más comercio justo sino de preguntarse si necesitamos lo que vamos a consumir”

2012-02-07T12:54:00.000-03:00

Esther Vivas y Xavier Montagut, de la Red de Consumo Solidario, han mantenido una entrevista on line con los usuarios de Canal Solidario sobre consumo responsable y de lo que pasa con cualquier producto desde que se fabrica hasta que llega a nuestras manos. A continuación, reproducimos algunas de las preguntas surgidas durante la entrevista en la que explican su punto de vista sobre el consumo responsable.Entrevista a Esther Vivas y Xavier Montagut en Canal Solidario

Esther Vivas es licenciada en periodismo y diplomada en estudios superiores de sociología y Xavier Monatgut es licenciado en economía y especialista en comercio internacional, consumo responsable y comercio justo.Juntos han participado en encuentros como el Foro por la Soberanía Alimentaria celebrado en Malí este año, y han coordinado libros como ¿A dónde va el comercio justo? y Supermercados, no gracias, cuya segunda edición se acaba de publicar.

¿Podríais dar un ejemplo gráfico de comercio ‘injusto’?

Esther Vivas: En mi opinión, el café es uno de los productos paradigmáticos del comercio injusto a nivel internacional. Cinco empresas transnacionales compran casi la mitad de los granos de café que son consumidos en todo el mundo y son quienes se benefician de este lucrativo negocio, mientras que los pequeños productores en el Sur, unos 25 millones de familias, padecen las consecuencias de estas injustas relaciones comerciales. Las multinacionales y los intermediarios pagan a los pequeños productores unos precios muy por debajo del coste de producción. Además, el precio del café es fijado en las bolsas internacionales y en los últimos años, desde 1997, este precio ha caído en un 70%.

Es importante recordar que durante muchos años las empresas transnacionales, el Banco Mundial, el Fondo Monetario Internacional… presionaron a estos países para que se dedicaran exclusivamente al cultivo de estos productos de exportación como el café (o en otros casos el cacao, el algodón, el banano…) y dejaran de lado otros cultivos tradicionales básicos para la alimentación de las familias, contribuyendo al empobrecimiento de estos pueblos y de sus comunidades.

¿Qué medidas o mecanismos de control se toman para asegurarse que los trabajadores o trabajadoras de la producción de comercio justo cobren un salario justo?

Xavier Montagut: Una cadena comercial transparente en donde todos los actores sean conocidos y controlados. Una cooperación trasparente entre todos los que intervienen ha de permitir un control por las instancias unitarias del propio movimiento y por todos aquellos que lo deseen, especialmente las organizaciones de productores y de consumidores.

Ahora que llega Navidad parece que aumenta este consumismo nuestro y veo que muchas ONG tienen propuestas alternativas de comercio justo y responsable. Aún así me pregunto si, aunque sean propuestas alternativas, no estamos fomentando igualmente el consumismo y jugando a este mismo juego, aunque sólo queriéndonos diferenciar para que nos compren a nosotros. ¿Cómo lo veis?

Esther Vivas: Creo que es fundamental fomentar un consumo crítico y responsable en general. No se trata de consumir más productos de comercio justo, más productos ecológicos, más productos solidarios… No se trata de comprar cuanto más mejor. Lo primordial es ser responsables con el consumo que llevamos a cabo y preguntarnos si aquello que vamos a consumir realmente lo necesitamos y a partir de aquí, si es así, si vamos a comprar algo que nos sea útil comprarlo a través de las vías del comercio justo, a través de los circuitos cortos de comercialización (mercados, tiendas de barrio…), productos que sean elaborados respetando el medio ambiente, los derechos de los trabajadores, etc.

¿Existen estadísticas sobre las cifras de ventas en el Estado español?
Esther Vivas: Sí. Existen los informes que realiza Setem donde se pueden encontrar datos en profundidad acerca de las ventas de los productos de comercio justo a nivel del Estado español. A parte también esta el libro publicado por Sodepaz, el año 2006, con el título El rompecabezas de la equidad y donde se va más allá realizando un estudio cualitativo de las ventas de los productos de comercio justo, sobre las organizaciones que participan en el sector y sobre el perfil de los y las consumidores. En este sentido, es importante señalar que a pesar del creciente número de ventas de los productos de comercio justo, el aumento del conocimiento por parte de la población… este sector enfrenta una serie de amenazas como la cooptación del discurso por parte de grandes multinacionales y la consecuente simplificación de su discurso.

¿Qué opináis de que multinacionales como Nestle o Starbucks vendan productos de comercio justo? ¿Nos están tomando el pelo?
Esther Vivas: Se trata de una estrategia que utilizan las grandes multinacionales para lavarse la cara a través de la comercialización de productos de comercio justo. Ahora Nestlé, a través de la certificación FLO, tiene un café certificado como de ‘comercio justo’… pero, ¿qué justicia comercial puede llevar a cabo una multinacional como Nestlé, la empresa más boicoteada del mundo? También Mc Donald’s en Suiza y en Estados Unidos distribuye con sus Mc Menús café de comercio justo y Starbucks, una de las principales multinacionales del café, se da un ‘tinte solidario’ diciendo que vende café de comercio justo.

Hay que tener claro que las multinacionales, las principales promotoras de un sistema social, económico y ecológicamente injusto, nunca podrán ser actores de transformación social. Se trata de puro marketing empresarial! Vendiendo una ínfima parte de sus productos de comercio justo pretenden justificar una práctica totalmente injusta.

¿Qué productos pueden llevar el Sello de Comercio Justo en el Estado español?
Xavier Montagut y Esther Vivas: Quien debe garantizar que un producto se basa en una relación de comercio justo son los diferentes eslabones de la cadena comercial. Las importadoras de Comercio justo en el Estado español estamos en la coordinadora que garantiza que tenemos, como organizaciones, una práctica acorde con los principios del comercio justo . Para nosotros la organización importadora de comercio justo garantiza sus productos. Si además vas a una tienda de confianza y de comercio justo fundamentarán con una información completa dicha garantía y te acercarán a que conozcas a todos los que han intervenido en el proceso.

Esta transparencia es lo que, a nuestro entender, debe buscar un consumidor consciente. Hoy las grandes multinacionales y cadenas de supermercados han visto que el comercio justo vende y que además da limpieza de imagen. Por ello han buscado que algunos de sus productos tengan sellos de garantía. El sello Flo, bioequitable y otros sellos que están apareciendo, al hablar solo de lo que pagas al productor, permiten que sean utilizados por estas empresas, verdaderas causantes del comercio injusto. A nuestro entender empresas como la Nestle aunque en algún café pagase un precio digno al productor en el conjunto de su practica esta destrozando a los productores y es una de las causante de la injusta situación del mercado del café. Un sello justo en un producto de nestle solo es un engaño .

¿Creen que el movimiento de comercio justo va a trascender si no sale de las tiendas especializadas en el tema? Los consumidores de esas tiendas ya saben lo que buscan y dónde encontrarlo pero ¿cómo hacer para que los productos de comercio justo lleguen a un numero significativo de potenciales clientes sin utilizar los canales de distribución de supermercados?
Xavier Montagut: El comercio justo quiere ser un movimiento transformador que cambie las injustas relaciones comeciales. Para ello busca crear canales alternativos pero sobre todo busca incidir en cambios politicos y estructurales. Piensa que su batalla no la va hacer sólo vendiendo más. Por ello para nosotros además de vender productos es, sobre todo, importante crear conciencia y provocar cambios en la legislación que en lugar de favorecer como ahora a las grandes cadenas de distribución y multinacionales favorezca a los pequeños productores, a las pequeñas tiendas de barrio, a las cooperativas de consumidores, etc.

Para crear una conciencia del nefasto papel de las grandes superficies y que éstas deben ser controladas por la legislación no nos ayuda tratarlas como un canal de distribución neutral que puede hacer cosas justas i injustas. Hoy son mucho más que eso, son las que imponen el actual modelo injusto e insostenible. Si por vender más oscurecemos eso estamos debilitando lo más importante del consumo consciente que ha de ser eso: la conciencia de los consumidores sobre quién es quién en el actual mercado.

La Permacultura, el Bioregionalismo y el Movimiento de Transición: los tres pilares de la Eco revolución.

2012-02-03T17:50:00.000-03:00

Nota publicada por la Revista Proyecto Aire #3.

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Cada vez somos más los que nos damos cuenta de que vivimos en un sistema que no sólo no beneficia al ser humano sino que tampoco a la vida en el planeta. Este sistema se encuentra totalmente en crisis, y si bien esa crisis la podríamos denominar como económica, social y ambiental, es meramente una crisis de ética, moral y espiritual. Poco a poco las personas que vamos tomando conciencia de esta realidad vamos decidiendo volvernos responsables y tomar acción, nos damos cuenta de que cada decisión que tomamos nos afecta a nosotros y a nuestro entorno, y que cambiando nuestras prácticas cotidianas podemos ser parte de la solución o ser parte del problema.

Un cambio de paradigma viene generándose de manera silenciosa. Desde hace ya bastante tiempo muchos estamos tratando de crear una masa crítica que logre generar una Eco revolución, donde se respete la vida, la igualdad, la sustentabilidad y el amor.

En este contexto, grupos de eco revolucionarios, concientizados y preocupados por dar respuestas a sus vidas ante las problemáticas que dominan el escenario actual, han hallado alternativas que en menor o mayor medida implican el desarraigo del costumbrismo y la quietud que éste conlleva, rompiendo los patrones habituales, atravesando las fronteras de lo establecido en los parámetros de la sociedad moderna: el culto a la naturaleza y la espiritualidad, sacar la figura del hombre como centro del universo para reconfigurarlo como un actor más dentro de éste y volcarse a trabajar en la búsqueda de un equilibrio que favorezca la prolongación, a la sustentabilidad.

Estos eco revolucionarios trabajan de manera pacífica y positiva generando cambios constantes desde sus casas, oficinas, instituciones, gobiernos, empresas, emprendimientos, etc. Su misión es cambiar el rumbo hacia un verdadero desarrollo sustentable, donde no haya injusticias económicas, ni sociales ni ambientales. Su misión es apelar a los valores de la democracia, la vida en comunidad, la justa distribución de las riquezas, la igualdad y por sobre todo el amor como fuerza movilizadora y transformadora.

Hasta hace poco eran quizás considerados soñadores, idealistas, poco realistas, pero ahora son un movimiento que ya no puede ser ignorado, sino que está siendo considerado como catalizador de un profundo y verdadero cambio.

La constante que se puede observar es que siempre el cambio comienza por una toma individual de conciencia, por una crisis existencial, al darnos cuenta de que somos parte de un sistema que está enfermo y que ser parte del mismo nos desequilibra y no nos permite ser felices. En ese instante comienza la búsqueda y como cada momento de búsqueda es un momento de encuentro, nos encontramos primero a nosotros mismos, nos empezamos a hacer preguntas y nos cuestionamos cuál es el sentido de la vida.¿Venimos simplemente a consumir, transitar y morir o hay algo más? Y empiezan a llegar respuestas, mostrándonos que podemos vivir de manera diferente, con otros valores, en una nueva realidad, y que podemos ser felices con cosas simples. Empezamos a relacionarnos con otros que se encuentran en el mismo proceso y entendemos que no estamos solos y que cada vez somos más los que nos hacemos las mismas preguntas y que comenzamos a cambiar. Este cambio interior se empieza a manifestar en el exterior. Al comenzar a cuidarnos y buscar armonía en nosotros mismos, surge la necesidad de ayudar a otros y conectarnos con la naturaleza, vislumbrando que somos parte de un organismo mucho más grande, que está vivo y que nos cobija a todos. De la misma manera en que nuestro cuerpo está compuesto por células, nosotros somos las células de este Ser que ha sido denominado con el nombre de Gaia. Al darnos cuenta de que somos parte del todo y que nuestro comportamiento influye de manera positiva o negativa, pasamos de ser células enfermas que producen desequilibrio, a ser células regeneradoras, llevando vida adonde sea necesario.

Sanando nuestros cuerpos, nuestras mentes y dejando aflorar nuestro espíritu para que nuestra vida tenga un sentido verdadero es que vamos creando el mundo en el que queremos vivir.

Descubrimos que a través de prácticas como la meditación, la contemplación y conexión con la naturaleza, el yoga, la conciencia de la respiración, la alimentación sana, el estar en servicio hacia los demás, la práctica del silencio, y muchas otras actividades para el desarrollo de la conciencia, nos conectamos con nuestra verdadera esencia, para dar al mundo lo mejor de nosotros.

Vamos encontrando verdades que al comenzar a aplicarlas a nuestra vida van creando cambios positivos que nos liberan y nos hacen íntegros.

Son diversos los senderos en que este cambio se puede manifestar en lo concreto y diversas las herramientas que encontramos para construir este nuevo paradigma. Una de las principales es la Permacultura* como diseño de vida; con ella podemos diseñar nuestro entorno de manera sostenible. Al incorporar este concepto, esta nueva manera de ver las cosas, de pensar y actuar vamos creando un sistema que nos brinda todo lo necesario para nuestra liberación. Comenzamos a construir nuestras casas con materiales ecológicos, energéticamente eficientes, que nos generen energía, que nos brinden comida, que purifiquen y almacenen el agua de lluvia, etc. La Eco revolución tiene como meta llegar a un sistema bíorregional ** que, basado en los principios de la Permacultura, fomenta la economía local, la moneda alternativa, las tecnologías apropiadas, la unión a través del sentido común, la simplicidad voluntaria, etc.

El movimiento de transición*** es el vehículo eco revolucionario que nos está conduciendo a esta nueva realidad que estamos gestando. “Crear el mundo que nosotros queremos es un proceso mucho más poderoso que destruir lo que no queremos”.

Por María Julieta Salvi y Ernesto Santamaría

*Permacultura es un término genérico para la aplicación de éticas y principios de diseño universales en planeación, desarrollo, mantenimiento, organización y la preservación de hábitat apto de sostener la vida en el futuro. La Permacultura también es una red y un movimiento internacional de practicantes, diseñadores y organizaciones, la gran mayoría de las cuales se han desarrollado y sostenido sin apoyo de corporaciones, instituciones o gobiernos. Los ejes centrales de la permacultura son la producción de alimentos, abastecimiento de energía, el diseño del paisaje y la organización de (infra) estructuras sociales. También integra energías renovables y la implementación de ciclos de materiales en el sentido de un uso sustentable de los recursos al nivel ecológico, económico y social. Desde sus inicios a finales de los años 70, la permacultura se ha definido como una respuesta positiva a la crisis ambiental y social que estamos viviendo.

**El Bioregionalismo o democracia bioregional es un sistema de administración política a partir de reformas electorales diseñadas para forzar el proceso político hacia una democracia que represente mejor las preocupaciones por la economía, el cuerpo y las preocupaciones ambientales (e.g., calidad del agua), hacia las trayectorias de desarrollo que localmente den prioridad y se adapten a diversas áreas para sus propios intereses específicos de sustentabilidad y durabilidad.

***El Movimiento de Transición es un movimiento que fue creado por Louise Rooney y popularizado por Rob Hopkins. El objetivo del proyecto fue dotar de control a las comunidades para soportar el doble desafío del cambio climático y del pico de producción del petróleo. Es el esfuerzo colectivo de personas que optan por organizarse para hacer frente a estas problemáticas, desarrollando iniciativas en sus comunidades (barrios, pueblos, islas, vecindarios, ciudades, etc.); que aumentan la capacidad de supervivencia y bienestar, en la perspectiva de los importantes cambios que vamos a vivir en los próximos años, como consecuencia de la decreciente disponibilidad de los recursos energéticos fósiles y la alteración del clima. Fomenta la creación de huertos urbanos, la plantación de árboles productivos, la construcción de casas y la mejora del aislamiento con materiales de la comarca, la recogida y reutilización de desechos, la creación de bancos de semillas y de plantas medicinales, la creación de talleres de aprendizaje de labores tradicionales (tejidos, conservación de alimentos, creación de herramientas), instalación de paneles solares, creación de sistemas de trueque y monedas locales, cría y cuidado de animales de tiro, mantenimiento de granjas avícolas, producción sostenible de leña, etc.

Links de interés:

www.amartya.org.ar
www.labioguia.com.ar
www.ecoyoga.com.ar
www.tierranaturalviajes.com.ar

Día Internacional de los Humedales

2012-02-03T11:24:00.000-03:00

El 2 de febrero se celebra el Día Internacional de los Humedales. Los cuales nos brindan recursos forestales, recursos de vida silvestre, pesquerías, recursos forrajeros para alimentar animales y facilidades para desarrollar algunas actividades agrícolas.

Declarado como tal por la Convención de Ramsar o la Convención Internacional para la Conservación de Humedales, llamada así por ser la ciudad donde fue firmada en 1971, a orillas del mar Caspio, en Irán. Entró en vigor en 1975 y actualmente cuenta con más de 100 países que comparten su preocupación y su interés en este tema.
Los humedales son ecosistemas que dependen de un régimen acuatico, es decir, que pueden ser ecosistemas que dependen del agua (ya sea durante todo el año o solo durante una temporada; por ejemplo, lagos y manglares). Los pantanos son humedales permanentes.

Una asociación milenaria

Según la Convención de Ramsar "la diversidad cultural y biológica de los humedales representa una riqueza que nos sustenta física y psicológicamente. El patrimonio cultural de los humedales es resultado de la milenaria asociación de estos con las personas, una relación que ha aportado ´riqueza´ a la sociedad humana y que debe seguir haciéndolo para las generaciones futuras".

"Bajo el lema ´Hay riqueza en la diversidad de los humedales - ¡no la perdamos!´, se recordará en todo el mundo la importancia de estos sistemas absolutamente irremplazables para la provisión de agua dulce, la mitigación de inundaciones y la pesca, entre otros innumerables beneficios", explicó por su parte Jorge Cappato, coordinador nacional de Amigos de la Tierra, Argentina y punto focal no gubernamental de la Comisión de Comunicación, Educación y Concienciación Pública (CECoP) de la Convención de Ramsar.

"Existe una indisociable dependencia entre las características de un humedal y las particularidades sociales, culturales y tecnológicas de las poblaciones costeras. Las economías de las comunidades que habitan en o cerca de las zonas húmedas están profundamente vinculadas al uso de sus recursos. La conservación de los recursos ícticos es fundamental para el sostenimiento de la pesca artesanal y comercial tradicional"

Coordinar esfuerzos, generar alternativas

"Un ejemplo cercano de la asociación entre la gente y los humedales son las actividades tradicionales de las comunidades ribereñas en el corredor de los ríos Paraguay y Paraná, que incluyen pesca artesanal, trenzado de juncos, recolección de frutos, madera, leña y otros productos. En muchos casos las técnicas utilizadas son el resultado de cientos de años de aprendizaje y transferencia de conocimientos. Una sabiduría que merece ser rescatada para integrarla al manejo sostenible de los humedales y sus recursos", enfatizó Julieta Peteán, responsable del programa de humedales de la Fundación PROTEGER.

"Pero los humedales están impactados por la pesca depredatoria, el avance irracional de la frontera agrícola, las canalizaciones y la construcción de grandes represas, entre otras grandes amenazas para la conservación de estos sistemas. Para frenar la devastación de los humedales y para implementar alternativas sustentables es necesario un esfuerzo coordinado de los gobiernos, las instituciones académicas y de investigación, la iniciativa privada y las ONGs " agregó la especialista.

"Además, es indispensable que el discurso de la preservación incluya la realidad de la pobreza. No habrá protección del ambiente si no hay protección del trabajo local y generación de oportunidades sostenibles para las comunidades ribereñas. El uso racional de los recursos es el puntapié inicial para el desarrollo sustentable; para ello es fundamental el compromiso de todos los actores y sectores involucrados", subrayó Peteán.

Fuente: http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Biodiversidad/Dia_Mundial_de_los_Humedales
http://www.pnuma.org/informacion_n2/celebraciones.php?menusup=3&menuinf=6

Las inquietantes predicciones para 2030

2012-01-31T11:53:00.000-03:00

Cada producto debe llevar una
etiqueta con su impacto ambiental,
recomienda el panel nombrado por la ONU.

En 2030, la demanda global de alimentos habrá aumentado un 50%, la de energía un 45% y la de agua un 30%.
La gran pregunta es cómo responderá la economía mundial a estas exigencias sin precedentes en la historia de la humanidad.

Ésa es la meta clave que debe concentrar desde ya la mente y la energía de gobiernos y organismos internacionales, según un informe divulgado este lunes por el Panel de Alto Nivel sobre Sostenibilidad Global.

El grupo de expertos y funcionarios, que incluye a la actual ministra de Medio de Ambiente de Brasil, Isabella Teixeira, y a la ex secretaria de Medio Ambiente de México, Julia Carabias, fue designado por el secretario general de Naciones Unidas, Ban Ki-moon.

El panel señala que los actuales patrones de consumo, fundamentalmente en Occidente, no son sostenibles y es hora de cambiar la dirección de la economía.

La salud y la educación deben mejorar, los subsidios a los combustibles fósiles deben cesar y los gobiernos deben considerar otros indicadores económicos, además del Producto Bruto Interno, advierte el panel.

"Las economías están frágiles, la desigualdad está creciendo y la temperatura global del planeta sigue aumentando. Necisitamos un cambio dramático"

El actual modelo económico, "nos está empujando en forma inexorable hacia los límites de los recursos naturales y los sistemas ecológicos que hacen posible la vida a nivel planetario", señala el informe.

El panel recomienda más de 50 medidas que deben ponerse en práctica y advierte que la actual crisis financiera "fue causada en parte por reglas de mercado que alientan la mentalidad cortoplazista y no premian las inversiones sostenibles".

Desigualdad

"Nuestro informe deja en claro que el desarrollo sostenible es más importante que nunca dadas las múltiples crisis que afectan actualmente al mundo", señaló durante el lanzamiento del informe en Addis Ababa el presidente de Sudáfrica Jacob Zuma, quien copreside el panel junto a la mandataria de Finlandia, Tarja Hanonen.

Uno de los temas centrales del informe es la necesidad de mejorar los niveles de equidad. El documento señala que si bien los índices de pobreza a nivel global han disminuido, tanto el número de personas con hambre como la desigualdad en la distribución de la riqueza han aumentado.

Diagnóstico del Panel
Para 2030, la demanda de alimentos aumentará un 50%, la de energía un 45% y la de agua un 30%

El número de personas que viven en la pobreza está disminuyendo, pero el de personas con hambre está aumentando
La desigualdad en la distribución de la riqueza sigue incrementándose
El acceso al agua potable está mejorando, pero 2.600 millones de personas aún no tienen sistemas de sanidad aceptables
Las mujeres suelen ser excluidas de las oportunidades económicas
La crisis financiera fue causada por reglas de mercado que no premian las inversiones sostenibles
El actual modelo económico "nos está empujando a los límites de los recursos naturales"

El acceso a agua potable ha mejorado, pero al menos 2.600 millones de personas en el mundo carecen de sistemas de sanidad aceptables.

Las mujeres, por otra parte, siguen siendo "frecuentemente excluidas" de las oportunidades a nivel económico.

"Eradicar la pobreza y mejorar la equidad deben ser prioridades a nivel mundial", señaló Tarja Halonen, quien recalcó especialmente la "necesidad de reducir la creciente brecha entre los grupos de menor y mayor ingreso". Fin a los subsidios

El informe, titulado "Personas con resistencia, planeta con resistencia: un futuro que valga la pena elegir", incluye 56 recomendaciones concretas que de ser implementadas, tendrían implicaciones profundas para todos.

Los gobiernos deben incluir en el precio de los bienes el verdadero costo ambiental de producirlos, lo que llevaría a un sistema económico que "protege los recursos naturales", señala el documento.

Todos los productos deben llevar en sus etiquetas información sobre su impacto ambiental, para hacer posible que los consumidores tomen decisiones basadas en datos reales.

Acciones Recomendadas
Poner fin a los subsidios a los combustibles fósiles
Incluir en el precio de los bienes el verdadero costo ambiental de producirlos
Todos los productos deben llevar en sus etiquetas información sobre su impacto ambiental
Los gobiernos deben elaborar indicadores de rendimiento económico que van más allá del PBI y miden la sostenibilidad
Los gobiernos deben cambiar la regulación del mercado financiero para promover inversiones más estables y sostenibles.
Crear un fondo global para la educación

Con el apoyo de la ONU, los gobiernos deben elaborar indicadores de rendimiento económico que van más allá del Producto Bruto Interno y miden la sostenibilidad del sistema económico.

El informe también recomienda que los gobiernos cambien la regulación del mercado financiero para promover inversiones más estables y sostenibles.

Y los subsidios que tienen un efecto prejudicial en el medio ambiente deben ser gradualmente eliminados, según el documento.

La ONU estima que los gobiernos gastan a nivel global más de US$400 mil millones cada año en subsidiar los combustibles fósiles. Y estima que sólo la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, OCDE, destina un monto similar a subsidios agrícolas.

El panel señala que deben establecerse nuevas metas para el acceso universal a la energía sostenible para 2030 y a internet de banda ancha en 2025.

"Estamos empujando el planeta hacia sus límites ecológicos"

También afirma que debe establecerse un "fondo global para educación", que permita cumplir las actuales Metas de Desarrollo del Milenio de lograr acceso universal a la educación primaria en 2015 y a la educación secundaria en 2030.

Esta y otras metas deben incorporarse en un nuevo conjunto de Metas de Desarrollo Sostenible en los próximos años, señala el panel.

Muchos de los objetivos y medidas recomendadas coinciden con las incluidas en un borrador de la ONU para Rio+20, la conferencia sobre desarrollo sostenible que tendrá lugar en junio dos décadas después de la Cumbre de la Tierra de 1992.

Generaciones futuras

Es necesaria una nueva forma de

pensar sobre las generaciones del futuro,

advierte el documento. Mauro Fermariello/SPL

El panel de alto nivel incluye a Gro Harlem Brundtland, la ex primera ministra de Noruega que presidió la llamada Comisión Brundtland en 1987.

El informe divulgado en aquella época contiene una de las definiciones más conocidas de desarrollo sostenible como "desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades".

Veinticinco años después, el nuevo informe concluye que si bien ha habido progreso en varios campos, como la reducción de la pobreza, el modelo de desarrollo actual dista de ser sostenible.

Plan de acción de la ONU para los próximos cinco años
Primero, el desarrollo sostenible
Segundo, la prevención de conflictos y desastres, los abusos de derechos humanos y los retrocesos en el desarrollo
Tercero, la construcción de un mundo más seguro, que incluya los principios fundamentales de la democracia y los derechos humanos
Cuarto, apoyar a las naciones en transición
Quinto, trabajar para las mujeres y los jóvenes

"Este informe es divulgado en un momento de volatilidad económica global e incertidumbre", señala el documento.

"Las economías están frágiles, la desigualdad está creciendo y la temperatura global del planeta sigue aumentando. Estamos poniendo a prueba la capacidad del planeta".

Para afrontar la crisis actual, concluye el informe, "necesitamos un cambio dramático, comenzando por modificar la forma en que pensamos sobre las generaciones futuras y los ecosistemas que hacen posible nuestra vida".

Fuente:http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2012/01/120130_desarrollo_predicciones_2030_am.shtml

Día mundial por la reducción de las emisiones de CO2

2012-01-30T12:37:00.000-03:00

El pasado 28 de enero se celebró el día mundial por la reducción de las emisiones de CO2. Durante los últimos 150 años, la actividad industrial y la deforestación que ha liberado enormes cantidades de carbono a la atmósfera ha generado un desequilibrio en la temperatura del planeta, con todas sus consecuencias sobre el clima y la biodiversidad.

En las últimas décadas, la actividad industrial ha provocado que grandes cantidades de carbono, que hasta entonces se encontraban almacenados en el subsuelo, sean liberados a la atmósfera. Sumado al consumismo elevado sobre el que se basa la vida actual en los países desarrollados sólo viene a agravar más aún el problema.

La mayoría de los científicos, coinciden en que la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) hacia la Atmósfera, va en aumento. Sin embargo, no todos concuerdan en que las emanaciones derivadas del incremento en la actividad industrial y los actuales patrones de consumo, sean los responsables de las variaciones climáticas críticas que se esperan en nuestro planeta, y que pudieran incidir negativamente en los ecosistemas marinos y terrestres. Pero todos están de acuerdo en que el clima ejerce una gran influencia sobre la raza humana y en sus sistemas socioeconómicos.

En 2008, la concentración de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera alcanzaba una cifra récord mundial de 387 partes por millón (ppm), según las mediciones realizadas desde el Observatorio Loa Mauna, en Hawai (EE.UU.). Los científicos consideran que el límite máximo seguro de CO2 en la atmósfera es de 350 partes por millón. Con esta referencia nació 350.org, una campaña internacional dedicada a construir un movimiento que una al mundo alrededor de las soluciones necesarias para la crisis climática.

Mientras algunos científicos discuten este tema, otros científicos expertos en el tema climático, así cómo, Organizaciones e Instituciones dedicadas a la conservación ambiental, luchan por educar y concienciar a los pobladores de este planeta, sobre la problemática que se nos avecina. Debemos considerar que el impacto que ha realizado la raza humana con su desarrollo y posicionamiento, seguramente originará cambios radicales en los patrones de precipitación, vientos, evaporación, circulación atmosférica, humedad, corrientes marinas y el consecuente aumento del nivel del mar, representando una grave amenaza para la economía mundial y un pronóstico poco alentador para las próximas décadas.

Por otro lado, el experto inglés en bosques tropicales, Faizal Parish, opina que “Justamente la liberación de dióxido de carbono de los suelos de bosques talados está ocurriendo en impredecibles cantidades”.
La deforestación está alentada por el avance descontrolado de la agricultura y la ganadería, provoca la pérdida de especies en peligro, desertificación, inundaciones y el desalojo de comunidades campesinas e indígenas. Mientras, un estudio de la Universidad Nacional de Australia sostiene que los bosques vírgenes almacenan un 60% más de CO2 que los bosques replantados.

En el año de la energía sostenible, esperamos que este tipo de cuestiones puedan ser abordadas con firmeza y suficiente apoyo, así también otros temas medioambientales prioritarios, como lo son: el adecuado manejo de los desechos sólidos y su reciclaje; manejo y adecuada reconversión o deposición de desechos químicos; conservación de las fuentes de agua potable y de los pulmones vegetales, combatiendo la deforestación anárquica y descontrolada; control del sobre-empaque de productos de consumo masivo, minimizando la generación de desechos; fomento en la utilización de envases reutilizables o biodegradables; control y adecuado tratamiento de las descargas de aguas servidas, entre otros, asuntos que requieren especial atención y de la realización de acuerdos firmes y leyes muy estrictas, incorporando programas de educación masiva, entendiendo que se deben involucrar los gobiernos, las empresas y la ciudadanía en general, dándole un sentimiento humano a los temas ambientales, realizando un desarrollo sustentable equitativo y buscando para todos un futuro más prospero y seguro.

Cada individuo, desde su vida privada, puede optar por el necesario cambio de rumbo, a menor o mayor escala. Cuenta cada pequeño gesto. A la vez, medidas políticas consistentes deberían apoyar el trasvase del modelo energético desde los combustibles fósiles hacia las energías renovables, así como el cambio de mentalidad mediante la educación.

El 40% de alimentos del mundo se pierde entre la cosecha y el consumidor

2012-01-27T11:47:00.001-03:00

La falta de infraestructuras que garanticen buenas condiciones de almacenamiento, transporte y distribución en los países en desarrollo, la explicación

Davos (Suiza). (Efe).- El 40% de alimentos que seproducen en el mundo se pierden entre el momento de la cosecha y el consumidor final por la falta de infraestructuras que garanticen buenas condiciones de almacenamiento, transporte y distribución en los países en desarrollo.

En un panel de expertos en el Foro Económico de Davos moderado por la directora del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Josette Sheeran, quedaron patentes las fuertes contradicciones que prevalecen en el sector agrícola y que hacen que, a pesar de que la producción alimentaria es suficiente para toda la población mundial, 1.000 millones de personas no puedan pagarse o simplemente no tienen acceso a comida suficiente.

Al mismo tiempo, cuatro de cada diez toneladas terminan desperdiciadas. Sheeran precisó además que de las 1.000 millones de personas que sufren inseguridad alimentaria, 200 millones están raquíticas.

Ante un aumento previsto de la población del planeta hasta los 9.000 millones de habitantes en 2050, el consejero delegado de la multinacional de la alimentación Unilever, Paul Polman, dijo que para entonces se necesitará producir un 70% más de alimentos. Ello implicará riesgos por el aumento de las emisiones de dióxido de carbono y del consumo de agua.

En esa línea, advirtió de que los expertos pronostican que el cambio climático será responsable de una reducción del 20 al 40% del rendimiento agrícola para mediados de este siglo.

La ministra de Finanzas de Nigeria, Ngozi Okonjo-Iweala, dijo que si los dirigentes políticos no hacen mayores esfuerzos para resolver "la cuestión crítica" de la inseguridad alimentaria no podrá haber progresos en otras áreas, como la educación o la salud, y persistirá la inestabilidad en los países afectados.

"África es capaz de alimentarse por sí misma pero se necesita un cambio de estrategia. No hay que concentrarse tanto en la producción, sino en la transformación de toda la cadena de valor".

Esa transformación -explicó- permitiría "hacer más rentable la etapa posterior a la cosecha, es decir la del transporte, el almacenamiento, el procesamiento y la distribución", en las que gran parte de la producción se malogra.

Para demostrar que la producción de alimentos no es un problema real, la ministra recordó que el 50% de las tierras cultivables en África todavía están disponibles. El multimillonario Bill Gates, quien también participó en el debate y cuya fundación filantrópica se concentra en actividades relacionadas con la salud, dijo que la mala nutrición es un factor crucial en la mortalidad infantil atribuida a la malaria y la neumonía.

Lamentó que las promesas de ayuda que se hicieron a raíz de la crisis alimentaria vivida en muchos países pobres en 2008, debido a que los precios de los alimentos básicos se dispararon ese año, hayan sido incumplidas debido a otra crisis: la financiera y económica que sufren ahora parte de los países industrializados.

El director general del Fondo de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graziano da Silva, coincidió con la ministra nigeriana al señalar que "podemos alimentar a toda la población, el problema no es de abastecimiento, sino que la gente no tenga medios para comprar comida".

Sin embargo, reconoció que de aquí a mediados de siglo se tendrá que aumentar fuertemente la producción agrícola para responder a la demanda mundial y sostuvo que "el verdadero reto será hacerlo sin destruir los recursos naturales, sin provocar más erosión de los suelos o deforestación, y preservando los recursos hídricos".

Por su parte, el consejero delegado de la reaseguradora suiza Swiss Re, Stefan Lippe, consideró que para garantizar la seguridad alimentaria hay que dar "seguridad del agricultor", al que equiparó a "un empresario que está expuesto a múltiples riesgos, como los fenómenos climáticos extremos". "Si hay una sequía no hay cultivos y no hay ingresos, el agricultor lo deja, emigra a las ciudades y deja vacías sus tierras", dijo el ejecutivo.

Para que ello sea posible, añadió, hay que dar al productor "acceso a herramientas financieras, como créditos, seguros y mecanismos para recibir inversiones, incluso subsidios públicos si es necesario".

Fuente: http://ecocosas.com/noticias/el-40-de-alimentos-del-mundo-se-pierde-entre-la-cosecha-y-el-consumidor/

Día Internacional de la Educación Ambiental

2012-01-26T15:08:00.000-03:00

Cuando escuchamos hablar de Educación Ambiental son muchos y diversos los pensamientos que nos vienen a la mente y que varían desde representaciones vinculadas al cuidado y protección de los recursos naturales, cuidado de la limpieza de espacios públicos, respeto hacia el patrimonio cultural hasta posicionamientos más complejos que critican abiertamente el modelo de desarrollo dominante y abogan por la búsqueda de modelos alternativos, desde la perspectiva de la sustentabilidad, que superen las desigualdades sociales que produce dicho desarrollo.

Para lograr un programa sistémico que incorpore la mirada social y educativa del ambiente, las acciones a desarrollar desde la Educación Ambiental se deben orientan a transformar el vasto conocimiento científico y técnico acumulado, fruto del trabajo de intervención e investigación que se desarrolla desde las diversas áreas, en un conocimiento susceptible de ser entendido y del cuál la población en general pueda apropiarse. El fin último de esta estrategia educativa es lograr que los valores de conservación de la diversidad biológica y cultural sean compartidos por la sociedad en pos de la creación de una ciudadanía ambientalmente activa y educada. La educación ambiental se convierte en una importante herramienta destinada promover la participación social en el cuidado y preservación del ambiente.

Un poco de historia

Para adentrarnos en el conocimiento de la Educación Ambiental resulta importante conocer su desarrollo histórico, puntualizando en aquellos hitos que marcan su evolución y que permiten comprender sus principios inspiradores. Pretender tomar una fecha exacta como fecha de nacimiento de la Educación Ambiental resulta dificultoso, podemos sin embargo, tomar a los países anglosajones en la década del 60 como fuente inspiradora de esta disciplina que se inició como un movimiento.

En esta época tomada como de sus inicios, la Educación Ambiental fue portadora de un marcado tinte conservacionista, encontrando un nicho dentro del sistema educativo formal, en el área de las Ciencias Naturales. A partir de ese momento surgieron numerosas discusiones orientadas a ampliar el concepto de Ambiente focalizando la mirada no solo en los aspectos bio-fisicos sino también en los aspectos sociales y culturales. Cabe destacar que esas discusiones siguen manteniéndose en la actualidad, contribuyendo las mismas a la consolidación de un marco conceptual en el campo de la Educación Ambiental.

La década del 70 es testigo del surgimiento de numerosos grupos ecologistas que propiciaron espacios de debate, dejando constancia de ello en la formulación de documentos, organización de conferencias, reuniones etc. El decenio siguiente 80-90 se caracterizó por la profundización de numerosos problemas ambientales relacionados con situaciones como explosión demográfica, procesos migratorios, globalización, cambio climático etc. Cabe tener en cuenta que uno de los mayores aportes de esta década fue la propuesta de la Comisión Brundtland del concepto de “Desarrollo Sustentable” entendiéndolo como aquel que satisface las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer la satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras. Ello supone tomar en cuenta el equilibrio social y ecológico como garantía de un planeta que se desenvuelve, sin poner en peligro la idea de una humanidad en armonía entre sí y con la naturaleza… (Novo M. Revista Iberoamericana de Educación Nº 11).

La década de los 90 en adelante se vio marcada por numerosas discusiones que giraron en torno a la necesidad de introducir la perspectiva de la complejidad para pensar el ambiente, en este sentido la complejidad ambiental invita a pensar en una transformación del conocimiento y de las prácticas educativas a la luz de una nueva racionalidad fundada en el diálogo de saberes, en el desmontaje del pensamiento disciplinario y unitario.

Promoviendo Sustentabilidad

Desde Amartya creemos que el futuro es la educación. Para lograr un cambio profundo de mentalidad necesitamos una educación que nos ayude a ser, a entender y cambiar. Por ello, contribuimos en la formación de pensadores sistémicos. Jóvenes, empresarios, maestros o ciudadanos entendiendo que todo existe como parte de un sistema más abarcador y debe entenderse en relación con las otras partes.

Soñamos con una educación del diálogo, de construcción conjunta, de aprender los unos de los otros, una educación que se anime a cuestionar la realidad y nos enseñe a ser solidarios. Trabajamos por una educación que nos ayude a comprender nuestro contexto para poder resolver los problemas particulares y a descubrir nuestra vocación en el camino a la libertad.

2012-01-25T16:28:00.001-03:00

El video "El partido del siglo", estará presente en el Festival de Cortos de Penca, de la mano del Green Film Fest. Este video, ideado por los estudiantes de la Escuela Bunge, fue finalista del Semillero GFF 2011.

Semillero Green Film Fest estará presente en el Festival de Cortos de Penca, que se realizará del 25 al 28 de enero de 2012 en el Centro Cultural Estación San Martín, en la provincia de San Juan. En el mismo se exhibirá una selección realizada por el Festival de algunos cortometrajes finalistas del Semillero GFF 2011.

Los cortos que se exhibirán serán:
1- "Agua que has de beber" de Martin Lehmann Argento
2- "Piscina" de Andres Passoni
3- "El Partido del Siglo "CONSUMISMO" vs. "SUSTENTABLE"" de la Organización Social Amartya
4- "Mal Trago" de Manuel Chavez
5- "Manos del Delta" de Andrés Cosarinsky
6- "Ser Solar" de la Fundación UOCRA
7- "No retornable" de Favio Lopez

Pueden acceder a más información del festival en la página web de Green Film Fest: http://www.greenfilmfest.com.ar/

Para aquellos que no hayan tenido la oportunidad de ver el corto, pueden aprovechar para verlo desde nuestro canal de YouTube.

Desde Amartya queremos agradecer a todos los que hicieron posible este video. Formidable idea y trabajo de los alumnos de la Escuela Bunge, gran trabajo de realización de Ana y Alejandro de El Santo, gracias a la Cooperativa La Juanita por hacernos las remeras de Comercio Justo. Un gracias muy especial a Eniko por toda su colaboración, a todos los Amaretys por el esfuerzo de siempre, a Ezequiel Aranguren por la notable locución y la mención de oro para Cecilia Makin, ejemplo de compromiso y amor.
Y nuevamente, un gran agradecimiento a la gente de Green Film Fest por este reconocimiento!

Avanzando en un cooperativismo agroecológico

2012-01-24T12:22:00.000-03:00

Frente a un modelo de consumo y producción agrícola capitalista que nos conduce a una crisis alimentaria, climática y del campo sin precedentes, se anteponen otras prácticas desde abajo y a la izquierda en la producción agrícola, la distribución y el consumo de alimentos. Se trata de experiencias que buscan establecer una relación directa entre el productor y el consumidor, a partir de unas relaciones solidarias, de confianza, cooperativas, locales, planteando alternativas viables al sistema actual.

El número de estas iniciativas, en todo el mundo, se ha multiplicado de forma exponencial en los últimos tiempos. En muchos países de América Latina, Europa, Asia, América del Norte… encontramos cada vez más iniciativas que ponen en contacto cooperativas de productores con grupos de consumidores, que organizan modelos alternativos de distribución de alimentos, que apuestan por “otro consumo”, que establecen relaciones directas y solidarias entre el campo y la ciudad o que reconvierten terrenos abandonados en las grandes urbes en huertas urbanas para el autoconsumo y/o la distribución local.

En los países del Sur, el hundimiento del campo a lo largo de las últimas décadas, como resultado de las políticas neoliberales, intensificó la migración campo-ciudad, provocando un proceso de “descampesinización”/1. En las últimas décadas esta dinámica, en muchos países, no tomó la forma de un proceso clásico, donde los excampesinos iban a las ciudades a trabajar en fábricas en el marco de un proceso de industrialización, sino que se produjo, lo que Davis/2 llama, una “urbanización desconectada de la industrialización”, donde los excampesinos empujados a las ciudades pasaron a engrosar sus periferias viviendo muchos de la economía informal y configurando un “proletariado informal”. En Brasil, por ejemplo, se pasó del 31% de la población viviendo en las grandes ciudades en 1940 al 81% en la actualidad/3. Estos procesos explicarían la creación de nuevos mecanismos de producción y distribución de comida en las metrópolis del Sur global frente al abandono del campo.

Ante la crisis del modelo agroalimentario actual, varios estudios demuestran como la producción campesina a pequeña escala es altamente productiva y capaz de alimentar a la población mundial. La investigación llevada a cabo por la Universidad de Michigan/4, en 2007, que comparaba la producción agrícola convencional con la agroecológica, lo dejaba bien claro. Sus conclusiones apuntaban, incluso las estimaciones más conservadoras, que la agricultura orgánica podía proveer al menos tanta comida de media como la que se produce en la actualidad, aunque sus investigadores consideraban, como estimación más realista, que la agricultura ecológica podía aumentar la producción global de comida hasta un 50%.

Algunas experiencias

De este modo, surgen experiencias que demuestran que es posible otra manera de trabajar la tierra, producir alimentos y comercializarlos. Cada uno de estos modelos se adapta a las necesidades de sus miembros y a su entorno. Las iniciativas que existen en Brasil, por ejemplo, distan de otras que se llevan a cabo en Francia y éstas a la vez de las que se impulsan en Estados Unidos. Pero a pesar de estas diferencias existe un denominador común: solidaridad productor-consumidor, cooperativismo y auto-organización.

En Brasil existen actualmente veintidós mil Emprendimientos Económicos Solidarios que incorporan a las personas excluidas del mercado de trabajo, un 48% de los cuales se encuentran en el ámbito rural y están formados por asociaciones de pequeños productores. Actualmente, éstos ocupan más de un millón setecientas mil personas en el marco del movimiento de la economía solidaria/5, insertándose, una parte, en el conjunto de las alternativas al actual modelo de producción, distribución, comercio y consumo.

En Cuba, los huertos urbanos agroecológicos son una de las experiencias de producción agrícola más exitosas. Un modelo que se puso en marcha como respuesta a la crisis agrícola que vivía la isla en los 90 después del hundimiento de la URSS, cuando ésta tenía que importar el 50% de los alimentos necesarios para su consumo como consecuencia de un modelo agrícola que había convertido al país en exportador de mercancías de lujo e importador de alimentos para sus habitantes. El plan de choque de principios de los 90, consistente en invertir en agricultura urbana (plantando en la ciudad, a parte del campo, y reduciendo el uso del transporte, la refrigeración y otros recursos), tuvo más éxito de lo previsto. A finales de los 90, existían, en La Habana, más de ocho mil granjas y huertos urbanos donde trabajaban unas treinta mil personas. Un modelo que se multiplicó por toda la isla con una producción en aumento del 250% al 350%/6.

En Francia, se han desarrollado redes de solidaridad entre productores y consumidores a través de las AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne). Una experiencia que parte de un “contrato solidario” entre un grupo de consumidores y un campesino local agroecológico, en base el cual los primeros pagan por adelantado el total de su consumo por un período determinado y el campesino les provee semanalmente de los productos de su huerta. Desde la creación de la primera AMAP, en 2001, éstas se han multiplicado por todo el país llegando a sumar 750 AMAP, quienes suministran a unas treinta mil familias/7.

En otros países de Europa, experiencias como las de las AMAP se remontan a los años 60, cuando en Alemania, Austria o Suiza se empezaron a desarrollar iniciativas similares como respuesta a la creciente industrialización de la agricultura. En Gran Bretaña, estas iniciativas empezaron a funcionar en los años 90 con el nombre de CSA (Community-Supported Agriculture) o Vegetable box scheme y a principios del 2007 existían unas 600 iniciativas de este tipo/8.

Grupos y cooperativas de consumo

En el Estado español, los primeros grupos de consumo surgieron a finales de los 80 y principios de los 90, pero no fue hasta mediados de los años 2000 que éstos tuvieron un crecimiento importante. En cifras totales, se trata de experiencias que suman a un número reducido de personas, pero su tendencia va en aumento, mostrando una creciente preocupación por el actual modelo agroalimentario y la voluntad de llevar a cabo un consumo que sea solidario con el campo, con criterios sociales y medioambientales.

A pesar de compartir unos criterios comunes existe una gran variedad de modelos organizativos, de relación con el campesino, de formato de compra, etc. Algunos integran en su seno a consumidores y a productores y otros sólo están formados por consumidores. Hay algunos modelos donde el consumidor puede escoger aquellos productos de temporada que desee y otros que perciben cada semana una cesta cerrada con frutas y verduras de la huerta. La mayor parte de experiencias funcionan a partir del trabajo voluntario de sus miembros, aunque hay algunos iniciativas profesionalizadas que incluyen también venta en tienda.

La multiplicación de estas experiencias plantea una serie de oportunidades para desarrollar otro modelo de consumo desde lo local, recuperando nuestro derecho a decidir sobre cómo, cuando y quién produce aquello que comemos. El gran reto es cómo llegar a más gente, hacer estas experiencias viables, mantener unos principios de ruptura con el actual modelo agroindustrial, seguir vinculadas a una producción y a un consumo local y rechazar los intentos de cooptación y el marketing verde.

Las cooperativas y los grupos de consumo tienen que aliarse con otros actores sociales (campesinos, trabajadores, mujeres, ecologistas, ganaderos, pescadores…) para cambiar este modelo agroalimentario, pero a la vez deben de ir más allá y participar en espacios amplios de acción y debate para conseguir un cambio global de paradigma. Estas iniciativas no deben de quedarse sólo en el discurso de la alternativa concreta, a pequeña escala, sino insertarse dentro de una estrategia general de transformación social.

La lógica capitalista que impera en el actual modelo agrícola y alimentario es la misma que afecta a otros ámbitos de nuestras vidas. Cambiar este sistema agroalimentario implica un cambio radical de paradigma y la crisis múltiple del capitalismo en la que estamos inmersos lo pone claramente de manifiesto.

Esther Vivas

Fuente: http://esthervivas.wordpress.com/2011/07/19/avanzando-en-un-cooperativismo-agroecologico/

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1/Bello, W (2009). The Food Wars. Londres. Verso.
2/Davis, M. (2006) Planet of slums. Londres. Verso.
3/Marques, P. (2009) La dimensión sociopolítica del movimiento de la Economía Solidaria en Brasil: Un estudio del Foro Brasileño de Economía Solidaria, Universidad de Granada.
4/Chappell, M.J. (2007) Shattering myths: Can sustainable agriculture feed the world? en: http://www.foodfirst.org/node/1778
5/Marques, P. (2009) La dimensión sociopolítica del movimiento de la Economía Solidaria en Brasil: Un estudio del Foro Brasileño de Economía Solidaria, Universidad de Granada.
6/Murphy, C. (2000) Cultivating Havana: Urban agriculture and food security in the years of crisis en: http://www.foodfirst.org/pubs/devreps/dr12.pdf
7/Para más información sobre les AMAP ver: López García, D. (2006) AMAPs: contratos locales entre agricultores y consumidores en Francia en:http://bah.ourproject.org/article.php3?id_article=86
8/Para obtener más información sobre estas experiencias en Gran Bretaña ver: Soil Association, (2005) Cultivating communities farming at your fingertips en:http://www.soilassociation.org

*Artículo publicado en el libro Democracia económica de Antoni Comín y Luca Gervasoni (coord.) (Icaria editorial, 2011).

La Juanita Recicla

2012-01-23T12:05:00.000-03:00

Durante el 2011, un grupo de jóvenes de la Cooperetiva Bº La Juanita, en la Ferrere, ideó y llevó adelante un proyecto de señalización de las calles del barrio utilizando chapas de computadoras recicladas.

Gracias a la buena repercusión que generó el proyecto en el barrio, los chicos armaron un nuevo proyecto de reciclado de basura.

Contenedor terminado

Teniendo en cuenta la falta de infraestructura y de conciencia sobre la problemática de la basura, este grupo de jóvenes decidió construir una serie de contenedores de residuos, parafacilitar la separación de cartones y papeles, plásticos, vidrios y metales. Los tachos de basura, estarán distribuidos en distintos puntos del barrio y serán acompañados de una campaña de educación sobre cómo separar los residuos generados en los hogares.

Limpieza y lijado de los tachos.

Unicef y MTV juntos en la campaña EXIT: contra la trata y explotación de personas

2012-01-19T17:05:00.000-03:00

MTV EXIT es una campaña sobre la libertad: sobre nuestros derechos como seres humanos a elegir dónde vivir, dónde trabajar, quiénes son nuestros amigos y a quiénes amar. La mayoría de nosotros da por sentadas estas libertades, pero cientos de miles de personas en todo el mundo están privadas de ellas. Son víctimas de la trata y la explotación, esclavos del mundo moderno a los que grupos delictivos han engañado u obligado a distintas formas de trabajo o de explotación sexual.

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) estima que en todo el mundo hay cerca de 2,5 millones de personas son víctimas de la trata. Cada vez más jóvenes son víctimas de la trata y la explotación en América Latina. Más de 100.000 mujeres jóvenes caen víctimas de la trata cada año, y se estima que entre 14.500 y 17.500 latinoamericanos son llevados por tratantes a Estados Unidos, principalmente a través de México.

Se estima que los tratantes ganan cerca de 10.000 millones de dólares al año por la compra y venta de personas (datos de la ONU).

MTV EXIT busca aumentar la conciencia y la prevención de la trata de personas en América Latina y otras partes del mundo mediante programas de televisión, contenido de Internet, eventos en vivo y trabajo con aliados.

Video de Radiohead - All I need - MTV EXIT

"algunas cosas cuestan más de lo que crees"

Documental sobre trata y explotación

MTV Latinoamérica y UNICEF produjeron un documental que nos trae las historias de cuatro jóvenes que fueron víctimas de la trata y la explotación. Las víctimas, filmadas en Tapachula y en la ciudad de México, hablan de cómo fueron engañadas, explotadas y abusadas y de cómo lograron escapar.

Con el estilo ágil y creativo de MTV el documental nos hace entender este fenómeno de manera directa, a través de historias contadas en primera persona singular. Los testimonios van acompañados de las palabras de Rene y Eduardo de Calle 13 que nos invitan a reflexionar sobre este flagelo y tomar acción.

http://vimeo.com/32962525

“Hay que transformar el carro de la compra en un carro de combate”

2012-01-18T11:07:00.000-03:00

Conversamos sobre biodiversidad genética, soberanía alimentaria y responsabilidad política y moral con José Esquinas, funcionario internacional de la FAO durante 30 años.
“En la FAO está “prohibido”, prácticamente en todas las reuniones de Naciones Unidas, hablar de soberanía alimentaria (...) porque va contra el libre comercio".

Niños hacen cola para recibir comida gratis en un barrio de Mumbai, en abril de 2010. En India, las protestas por la subida de los precios de los alimentos se han repetido a lo largo de los últimos años. (Rajanish Kakada / AP)

“Mueren de hambre 17 millones de personas al año como consecuencia del hambre y la malnutrición, 40 mil cada día. Ese mismo día gastamos en armamento 4 mil millones de dólares. Es decir, por cada muerto de hambre cada día, usamos en armamento 100 mil dólares. Con lo que gastamos por 100 mil euros podríamos alimentar más de 200 años a esa persona. ¿Estamos locos?, ¿somos idiotas?, somos malos simplemente.”

Quien así de tajante habla es José Esquinas (Ciudad Real, 1945).Y lo hace con conocimiento de causa: Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Madrid y Doctor en Genética y Máster en Horticultura por la Universidad de California en EEUU. Ha trabajado en Naciones Unidas (en la FAO) durante 30 años en recursos genéticos, biodiversidad agraria, cooperación internacional y ética para la agricultura y la alimentación. En la actualidad es Profesor Titular en la Universidad de Madrid y Director de la Cátedra de Estudios sobre Hambre y Pobreza (CEHAP) en la Universidad de Córdoba.

“Por otra parte se dan una serie de paradojas: el número de obesos es desde 2005 superior al de hambrientos y además, contrariamente a lo que muchos piensan, el hambre no es consecuencia de la falta de alimentos. Existen en el mundo alimentos, según la propia FAO, para alimentar al doble de la humanidad, el problema es de acceso a estos alimentos. Los alimentos están en el mercado pero no llegan a la boca ni a la mesa de los que tienen hambre. La solución tiene que ser la producción local. Hay que incrementar la soberanía alimentaria.”, prosigue Esquinas.

Activistas del Partido de Telugu Desam gritan eslóganes contra el partido presidencial durante una protesta contra el aumento de los alimentos básciso en Hyderabad, en enero de 2011 (Mahesh Kumar / AP)

A pesar de sus años de vinculación con la FAO, o quizá por ello, no muestra reparos en afirmar que “el terminar con el hambre es un problema de voluntad política. Cuando se presentan pandemias mucho menos fuertes que el hambre como la fiebre aviar, la gripe A o la fiebre porcina se han invertido cantidades ingentes. El número de muertos por gripe A durante cuatro años ha sido de 17 mil personas, menos de la mitad de los que mueren en un solo día por hambre y se han hecho los esfuerzos que no se han hecho en el caso del hambre. Muchas veces uno se plantea si el problema del hambre no es debido a que el hambre no es contagiosa. Pero yo considero una miopía política el no darse cuenta de que el hambre si no es contagiosa es tremendamente peligrosa. Ya no hablo de generosidad, hablo de egoísmo inteligente.”

“Sin soberanía alimentaria no habrá nunca seguridad mundial ni paz”

Un egoísmo inteligente que ejemplifica con las revueltas producidas en los últimos años. “En 2008, con la subida de precios, hay revueltas callejeras en 60 o 70 países del mundo, la caída del muchos regímenes. En 2011, con un repunte en los precios de los alimentos, los analistas dicen que la causa inmediata de la Primavera Árabe (que por otra parte yo estoy muy contento de que ocurra por otras razones) es la subida del precio de los alimentos. En la base de la violencia internacional está el hambre y la pobreza. E igual en la inmigración ilegal, nadie arriesga su vida en una patera dejando su casa si no es porque en muchos casos quedándose en su casa arriesgan mucho más su vida y la de su familia. Sin soberanía alimentaria no habrá nunca seguridad mundial ni paz. Debería ser una estrategia global el asimilar el concepto de soberanía alimentaria.”

Pero hablar de soberanía alimentaria no es fácil, sobre todo en organismos internacionales como la FAO: “En la FAO está “prohibido”, prácticamente en todas las reuniones de Naciones Unidas, hablar de soberanía alimentaria. No es un término aceptado, sólo se habla de seguridad alimentaria porque el primero va en contra del concepto de libre comercio. Pero hay que producirlos a nivel local para que los que pasan hambre tengan alimentos y eso es soberanía alimentaria. Sin soberanía alimentaria no hay soberanía.”

Para Esquinas, uno de los más claros ejemplos de la importancia de la soberanía alimentaria es Benín: “Allí hasta hace 20, 30 años no había problemas de alimentación. Pero diferentes misiones internacionales, incluido el Banco Mundial, el FMI…..sugirieron al gobierno que produjeran algodón porque había gran demanda por parte de EEUU y Europa y la productividad allí era alta. Siguieron el consejo y empezaron a producir mucho más. Los pequeños agricultores vendieron sus fincas y trabajaron como jornaleros en las grandes plantaciones de algodón porque ganaban más. Todos estaban contentos hasta el 2008 que se multiplican los precios de los alimentos básicos en el mercado internacional. Entonces, con su salario como jornaleros ya no podían comer. Querían volver a sus fincas pero ya no había marcha atrás. Hoy en Benín hay un alto porcentaje de la población que pasa hambre. Es clave tener soberanía para no estar a merced de nadie.”

Jóvenes se enfrentan a la policía por la subida de los precios de la comida en Annaba, en el este de Argelia, en enero de 2011 (AP)

“Se selecciona en la diversidad, en la uniformidad no hay selección posible”.

Recuerda cuando de niño en el mercado encontraba hasta 40 variedades de manzanas y como su padre le decía que cuando salía una buena cosecha, se conservaba la semilla. “Ellos no sabían que estaban haciendo mejora genética, yo tampoco. No lo sabían pero es lo que han estado haciendo los agricultores a lo largo de 10 mil años de agricultura.Y fruto de esa mejora es la variedad que cada uno tenía”,comenta Esquinas.

Hijo y nieto de agricultores, José Esquinas afirma que es un error limitarse a hablar de diversidad biológica marginando la agrícola: “La mayor parte de los que hablan de biodiversidad están hablando de el oso panda, la ballena o el rinoceronte. Está muy bien, hay que mantenerlos, tenemos la obligación moral y jurídica de hacerlo pero no son lo que nos alimenta, es más sexy que la biodiversidad biológica del arroz, el trigo o el maíz pero no nos alimenta hay que hablar de la biodiversidad biológica agrícola”.

Para este ingeniero agrónomo de reconocimiento internacional, uno de los problemas es que gran parte de las especies alimenticias se están infrautilizando porque se encuentran en zonas rurales de los países en vías de desarrollo, en los llamados cultivos de los pobres. “Nadie quiere invertir en dar de comer a los los que no tienen con que pagar pero el potencial que tienen esos cultivos es inmenso. Muchos miles de cultivos los desconocemos y eso es una causa de la pérdida de biodiversidad.”, sentencia este ciudadrealeño.

Expone cifras que evidencian la pérdida de uno de los recursos naturales, la biodiversidad: “ El ser humano a lo largo de la historia ha utilizado entre 8-10 millones distintas, hoy cultivamos 150 y solo 12 contribuyen en un 70 por ciento a la alimentación calórica humana y solo cuatro especies vegetales (el trigo,el arroz, el maíz y la patata) contribuyen al 60 por ciento a la alimentación calórica humana. Hemos reducido drásticamente la base biológica de nuestra alimentación. Todo como consecuencia del choque de civilizaciones en los que se han ido marginando cultivos como la quinoa, la cañigua, el amaranto…porque pertenecen a culturas o civilizaciones que han sido relegadas.”

Y prosigue: “Perdiendo biodiversidad agrícola hemos perdido nuestra capacidad de selecionar y por tanto de adaptarnos a los cambios impredecibles del medio ambiente. Se selecciona en la diversidad, en la uniformidad no hay selección posible y el mundo es mucho más vulnerable. La pérdida de biodiversidad genética pone en peligro el futuro de la humanidad.

Eso no quiere decir que vamos a parar el progreso, el producir nuevas variedades comerciales y uniformes pero hoy es imprescindible conservar la poca biodiversidad que nos queda en bancos de geoplasma, en campos de agricultores o en parques naturales. La diversidad es un valor en si mismo no solo la biológica. Hemos de ser conscientes de que nuestros recursos genéticos son producto del trabajo de los agricultores durante milenios, que son parte de la identidad cultural de los pueblos, igual que lo es una lengua o una catedral”.

“No existe ningún país del mundo que sea autosuficiente”

La defensa de los más pobres, la conciencia del hambre en el mundo y la seguridad alimentaria son sus ejes vitales. Por eso, José Esquinas ha dedicado casi toda su carrera profesional a impulsar el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA): “La mayor parte de las variedades se recolectaban de los países en vías de desarrollo, pero los bancos de germoplasma estaban en los países desarrollados, ¿a quién pertenecía entonces esa material?. Si no se establecía un acuerdo que dijera lo contrario, esos recursos pertenecían al país que los conservaba, lo cual era una barbaridad.”

Un Tratado que se consiguió aprobar en 2001, tras 28 años de negociaciones, fruto de la necesidad de cooperación internacional para compensar la interdependencia entre recursos genéticos. “No existe ningún país del mundo que sea autosuficiente, la media de interdependencia es de más del 70 por ciento. España depende en un 83-84 por ciento de recursos genéticos procedentes del exterior cada vez que hay un problema en nuestra propia agricultura. Además, se da una característica muy interesante y es que en materia de agrodiversidad y recursos genéticos, los llamados países ricos son los más pobres con respecto a los recursos genéticos y al revés. La interdependencia no es lineal, el norte depende del sur mucho más que el sur del norte.”

Los objetivos del tratado son tres: la conservación de los recursos genéticos para las generaciones futuras es una obligación jurídica para todos los países; la utilización sostenible de los mismos, incluyendo una variedad más amplia de las variedades poco utilizadas y la distribución justa y equitativa de los beneficios derivados del uso de esos recursos.

Dentro del Tratado Esquinas destaca dos elementos. El primero, el Art. 9 que reconoce los derechos del agricultor sobre el material genético. El segundo, los artículos del 10 al 13 en los que establece un sistema multilateral de acceso al recurso y de distribución equitativa de los beneficios derivados del mismo.

“Este sistema se aplica a los 64 cultivos más importantes para la seguridad alimentaria mundial. Los usuarios pueden acceder libremente a ellos, pero esto les obliga a no patentarlos. Si hay material derivado y su comercialización produce beneficios monetarios, un pequeño porcentaje, (entre 0’5-1’1 por ciento) será para financiar proyectos y actividades en los países en desarrollo y sus comunidades agrícolas. Una especie de Tasa Tobin que se aplica sobre transacciones de geoplasma”, explica este hombre comprometido con la Tierra y con todos sus habitantes.

Pero a pesar de que este Tratado está ratificado por más de 130 países, incluido España, se lleva a cabo solo en parte. De ahí que Esquinas insista en la necesidad de que la sociedad civil presione a los gobiernos para que lo cumplan y “que el Tratado no quede en papel mojado”.

Un hombre sostiene una barra de pan durante
una manifestación por la subida de los precios
de los alimentos en Ammam en enero de 2011 (AP)

“El futuro es demasiado importante para dejarlo en manos de políticos o científicos”

José Esquinas está convencido del de que la actual crisis es una crisis de ética, de valores, de confundir el concepto de desarrollo con el de crecimiento económico. “En 1999, Bhután hizo una propuesta en NY: que en lugar de medir el desarrollo por el PIB se sustituyera por el FIB (felicidad interior bruta). Años después, se aplicaron unos indicadores siguiendolo y se vio que Bhután era uno de los países más desarrollados. Esto produjo alarma en sectores económicos y financieros y se metió bajo la mesa”.

Esquinas sostiene que es un gran error pensar que el ciudadano no puede hacer nada. Mantiene que “el futuro es demasiado importante para dejarlo en manos de políticos o científicos. Recordemos el lema de Río: “Piensa globalmente, actúa localmente”, hagámoslo a través de internet, a través de nuestra profesión, a través de nuestro voto, de nuestro consumo. Eligiendo lo que queremos consumir, cómo, que sea limpio, justo, ético….forzamos al mercado en esa dirección. Transformar el carro de la compra en un carro de combate.”

Su contundente discurso lo transmite con firmeza pero con tranquilidad. Muestra interés por saber si sus interlocutores le entienden. En esta ocasión, se dirige a los asistentes a la Jornada “Biodiversidad y Soberanía Alimentaria. La importancia de nuestras semillas para asegurar la Soberanía Alimentaria”, organizada por la Escuela de Agreoecología para la Paz,la Cooperación y el Desarrollo Rural Adolfo Pérez Esquivel de CERAI y la Plataforma per la Sobirania Alimentaria del Pais Valencià, en colaboración con SEAE. A ellos les alenta a que actúen, a que marquen objetivos utópicos, a que sueñen: “Es preciso soñar, salgamos de la realidad que nos ata para ver que tipo de mundo podemos tener y luchemos por eso. La crisis nos está diciendo que si seguimos así, eso se acaba. Mercado, democracia…son instrumentos para una sociedad mejor y los estamos convirtiendo en dioses infalibles y es un gran error. Si no queremos que esta generación sea la últimos tenemos que tomar la responsabilidad”.

Confiesa que en ocasiones teme ser repetitivo en sus afirmaciones, con sus ejemplos pero que su ahínco es que su discurso haga reaccionar cada vez a más personas: “Desde el momento en que conocemos las cifras tremendas del hambre ya no podemos eludir la responsabilidad. Lo peor que podemos hacer es no hacer nada pensando que no podemos tener impacto. El que piensa que es tan pequeño en la sociedad que no puede tener impacto es que nunca ha dormido con un mosquito en una habitación. No seamos mosquitos, sino moscas cojoneras.”

Fuente: http://periodismohumano.com/economia/hay-que-transformar-el-carro-de-la-compra-en-un-carro-de-combate%E2%80%9D.html

Menos para vivir mejor

2012-01-17T11:45:00.000-03:00

La humanidad vive cambios sin precedentes y cada vez más acelerados. En los últimos 50 años, los seres humanos han transformado los ecosistemas más que en ningún otro período de tiempo comparable de la historia humana. Sin embargo todas las personas dependemos de la naturaleza y de los servicios de los ecosistemas para poder llevar una vida digna, saludable y segura. Además, sólo ahora se están poniendo de manifiesto los verdaderos costes asociados con los supuestos beneficios de esta transformación a favor de una minoría de la población mundial.

El cambio climático avanza sin que las actuaciones del poder económico y los gobiernos desemboquen en una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero; se ha puesto en peligro la producción de alimentos; la biodiversidad disminuye a un ritmo escalofriante, desapareciendo así potenciales soluciones a enfermedades, plagas u otros problemas; los recursos se agotan, con especial mención a los combustibles fósiles, de los que depende ahora mismo el sistema económico global; el acceso al agua cada vez se complica más; y además, la crisis ambiental se da en unas circunstancias de desigualdad social cada vez más agudizada. La crisis es, por tanto, ecológica, pero también política, económica, cultural y social. La crisis ambiental es una crisis moral de instituciones políticas, de aparatos jurídicos, de relaciones sociales injustas y de una racionalidad instrumental en conflicto con la trama de la vida.

Los tímidos y escasos avances en la concientización ambiental y en las políticas puestas en práctica no guardan relación con la gravedad del problema que tenemos delante. Seguimos sin afrontar el elemento central de la crítica ecologista desde hace varias décadas: el conflicto básico entre, por un lado, un planeta Tierra con recursos limitados y finitos y, por otro, un capitalismo globalizado, basado en la necesidad de crecimiento y acumulación constantes, que produce un consumo energético al alza, y se ancla en la idea de crecimiento “sin fin”.

Los recursos que los seres humanos utilizamos cada año como fuentes de materiales y energía y como sumideros de residuos superan hace tiempo la producción anual de la Tierra. Los cálculos de huella ecológica muestran que hemos rebasado los límites que el planeta impone y lo hemos hecho a costa de las generaciones del futuro y de las injustas desigualdades sociales en el presente, violando sistemáticamente los derechos humanos de la mayoría en el mundo.

El crecimiento económico, basado en un uso creciente de recursos y en una ingente generación de residuos, tal y como decíamos hace diez años, continúa siendo un problema en un mundo finito y no un indicador de progreso. Después de algunas décadas de derroche frenético, los efectos son palpables para todo el mundo: desorden climático, guerras por el petróleo, conflictos por el agua, miles de millones de personas empobrecidas y abocadas a emigrar, extinción masiva de especies, amenazando aún más nuestro propio bienestar, creciente dificultad de acceso a los alimentos que afecta en mayor medida a las personas más empobrecidas, ciudades contaminadas en las que respirar enferma, desempleo y precariedad que aumentan por la crisis financiera mundial, estrés, ansiedad...

En aras del crecimiento económico, el trabajo productivo ha sido llevado al máximo culto y fue aceptado como lo “mejor que te puede pasar”, mientras el trabajo reproductivo fue invisibilizado y generalmente llevado a cabo por mujeres. El primero ha conllevado el aumento de la producción y el hiperconsumismo. El segundo, en cambio, ha tenido como valor principal el cuidado de la vida. Bajo esta lógica de dominio de lo productivo, cada vez se dedica más tiempo a realizar trabajos que, lejos de cubrir realmente necesidades, están asociados al estrés, al malestar y a la imposibilidad de llevar una vida digna y feliz.

Resulta evidente el hecho de que la sociedad de crecimiento ha superado sus límites. Este modelo, no es deseable desde un punto de vista ambiental y social, ya que se encuentra construida sobre la miseria de la mayor parte de los seres humanos y sobre el deterioro del entorno del que dependemos. El crecimiento económico no se relaciona unívocamente con el bienestar. La guerra o la enfermedad, por ejemplo, son importantes negocios que crean crecimiento monetario, mientras que sus efectos generan destrucción, dolor y muerte.

Decrecer en el gasto global de energía y materiales, así como en la generación de residuos no es simplemente una opción, es una necesidad que impone un planeta con recursos limitados. Obviamente, quien puede decrecer es quien gasta de forma mayoritaria los recursos y genera los residuos, es decir, los países más enriquecidos.

En esta reducción de presión sobre los bienes naturales y los sumideros del planeta, la tecnología y la ecoeficiencia podrían jugar un papel importante. Sin embargo, siendo ambas necesarias, no son suficientes. Los ejemplos de aumentos de gasto de materia y energía asociados a la mejora de la eficiencia y al progreso tecnológico son numerosos: medios de transporte más modernos y eficientes permiten el incremento de las distancias que se recorren; el desarrollo de la electrónica crea miles de nuevos productos que se consumen en masa; el ahorro en combustible de coches que consumen menos queda anulado ante el aumento de la cantidad de coches.

Por tanto, a la ecoeficiencia le tenemos que añadir una reducción significativa. Si las personas queremos llevar una vida decente en el futuro, en un entorno sin violencia y en condiciones de equidad, tenemos que preguntarnos cómo reconducir el estilo de vida, de producción, de consumo, de transporte, de ocupación del territorio, de concentración de poder, hacia la sostenibilidad...

Un horizonte de sostenibilidad ambiental y justicia social requiere acciones, no sólo técnicas, sino fundamentalmente políticas que suponen cambios radicales.

Para comenzar este camino es necesario realizar una revisión de nuestros valores: primar la cooperación ante la competencia, la solidaridad ante el egoísmo; adaptar las estructuras económicas y productivas al cambio de valores; ajustar la producción y el consumo esencialmente a escala local; revitalizar los mundos rurales; reducir la movilidad motorizada; redistribuir con criterios ecológicos y de equidad el acceso a recursos naturales y las riquezas; limitar el consumo a las capacidades de la biosfera; basar nuestro consumo energético en el sol; tender hacia bienes que duren, que se puedan reutilizar, reparar y conservar; y reciclar en todas nuestras actividades.

Esto no puede ocurrir sin un replanteamiento del concepto de trabajo, de manera que sirva realmente para cubrir necesidades y que incluya lo productivo y lo reproductivo, para que, primando siempre aquellas tareas que cuidan la vida, pueda ser repartido por igual entre tod@s.

Si la actual crisis fue causada por el ser humano, corresponde y es la facultad de la humanidad ser artífice de las soluciones. El gran reto del decrecimiento en los países enriquecidos es aprender a producir valor, libertad y felicidad reduciendo significativamente la utilización de materia y energía, así como los desechos. Se trata de aprender a vivir mejor con menos para poder pasar de una cultura de guerra con los territorios y el conjunto de los seres vivos a una cultura de paz que permita construir otra forma de estar en el mundo.

Fuente: http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article12779

Consumir perjudica gravemente su salud… y la del planeta

2012-01-13T11:38:00.000-03:00

“La mujer, desesperada por obtener las mejores ofertas en la tienda de descuento Wal-Mart, regó con un spray de pimienta a las personas que esperaban con la intención de alejarlas de la mercancía que ella quería”. Ésta podría ser la escena de una película de Pedro Almodóvar si no fuese porque la imagen pertenece a la realidad y tal relato fue publicado, el 25/11/2011, en el periódico Los Angeles Times.

Visto lo visto podríamos sugerir que frente a los grandes centros comerciales, y aún más en época de rebajas, se colocaran grandes carteles advirtiendo que “consumir perjudica gravemente su salud”, al más puro estilo de las Autoridades Sanitarias. Y es que el consumismo irracional, superfluo y no necesario, que promueve el sistema capitalista, no sólo puede afectar de manera inesperada y contundente nuestra salud vía “ataque de spray pimienta” sino que sobre todo afecta la “salud” del planeta.

Sólo por poner un ejemplo, si todo el mundo consumiera como un estadounidense medio harían falta cinco planetas tierra para colmar nuestra voracidad, pero de planeta tierra sólo tenemos uno aunque se nos quede pequeño. Nos hemos acostumbrado a vivir sin tener en cuenta que habitamos en un mundo finito y el capitalismo se ha encargado muy bien de ello. Se asocia progreso a sociedad de consumo, pero tendríamos que preguntarnos progreso para qué y para quiénes y a costa de qué y de quiénes.

Los cantos de sirena de la modernidad nos dicen que consumir nos va a hacer más felices, pero tal felicidad nunca llega por más que compremos. “Ahoga tus penas con una buena compra” parece el slogan del capitalismo de hoy, pero nuestra insatisfacción nunca queda satisfecha. La felicidad no llega golpe a de talonario.

Nos dicen que compremos unas gafas Chanel, un osito Tous o unos pantalones Mango para sentirnos Claudia Schiffer, Jennifer López o Gerard Piqué. La época de vender un producto ha pasado a la historia. Ahora, como enseñan las buenas escuelas de marketing, nos venden al famoso de turno junto a la promesa de “salud, dinero y amor”. Y nosotros pagamos encantados el precio de nuestros sueños.

Nos venden lo anecdótico como imprescindible y lo banal como necesario y nos crean una serie de necesidades artificiales. Cambiar de ropa cada temporada, un móvil de última generación, una televisión de plasma, etc., etc., etc. Con el consiguiente monto de residuos tecnológicos, de vestir, electrónicos… que desaparecen tras nuestra puerta y que pasan a engrosar las pilas de deshechos en los países del Sur, contaminando aguas, tierra y amenazando la salud de sus comunidades.

O bien el sistema contra-ataca con su obsolescencia programada… planificando la fecha de caducidad de todo aquello que compramos para que al cabo de X tiempo se estropee y tengas que adquirir otro nuevo. ¿Para qué una bombilla que nunca se apaga, unas medias sin carreras o un ordenador que no funciona? Mal negocio. Aquí sólo gana quien vende.

A lo mejor ya va siendo hora de plantearnos que podemos “vivir mejor con menos”. Y ser conscientes de cómo nos quieren hacer cómplices de un sistema que nos han impuesto y que sólo beneficia a los mismos de siempre. Nos dicen que hay sociedad de consumo porque queremos consumir, pero -más allá de nuestra responsabilidad individual- nadie, que yo sepa, ha escogido esta sociedad donde nos ha tocado vivir, o al menos a mí no me han preguntado. Y es que desde que llevamos pañales hasta que se nos caen los dientes nos bombardean con el “comprar comprar comprar”. Ahora nos dicen que saldremos de esta crisis “consumiendo”. Yo me pregunto si “consumiendo” o “consumiéndonos”.

Esther Vivas

Fuente: http://esthervivas.wordpress.com/2011/12/21/consumir-perjudica-gravemente-su-salud-y-la-del-planeta/

Por un consumo responsable... por un mundo con futuro y justo

2012-01-12T14:42:00.002-03:00

Mientras que las diversas leyes educativas se enorgullecen de de contener frases tales como “el desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo”, “ciudadanos responsables y maduros que sepan desenvolverse ante los retos que se les plantean…”, las prácticas educativas, la currícula, la publicidad, la televisión,… van en la línea de perpetuar el consumo desenfrenado como meta de la felicidad. Esto nos lleva a reflexionar sobre la importancia de educar sobre prácticas de Consumo Responsable.

Una de las obsesiones recurrentes de todo grupo político que se instala en el poder es el control de la información. En la democracia los medios de información son, supuestamente, independientes del color del gobierno. Sin embargo, la mayoría de tales entes no hacen sino de lente reflectora de la ideología de sus propietarios. No olvidemos por otro lado que los medios suelen ser propiedad de grandes grupos empresariales con ramificaciones en diversas áreas.

Otra de las “manías” de cada nuevo gobierno entrante es la educación, tienen las ideas bien claras del prototipo de ciudadano que desean en el país. En suma, tanto medios de comunicación como prácticas educativas buscan establecer y controlar el modelo de sujeto pensante que mejor se adecua a las necesidades del mercado. Sin embargo, desde un enfoque coherente con la parafernalia con que se suelen adornar las diversas leyes educativas a las que nos tienen acostumbrados, esto no debería ser así. En sus pomposas pretensiones educativas les encanta declarar fines tales como “el desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo”, “ciudadanos responsables y maduros que sepan desenvolverse ante los retos que se les plantean…”, y similares. Por el contrario, las prácticas educativas, la currícula, la publicidad, la televisión,… van en la línea de perpetuar el consumo desenfrenado como meta de la felicidad: consumo luego soy. Ello a costa de mantener a la ciudadanía en una eterna infancia dulce e inconsciente de su poder ante los mercados.

Ante los mercados o ante cualquier evento, la estrategia es atomizar al sujeto impidiéndole tomar conciencia de su poder como miniengranaje en un engranaje progresivamente más amplio que es el grupo social a escala diversa. Los ciudadanos responsables y maduros, haciendo uso de un pensamiento crítico y reflexivo deben responder ante retos actuales como el más que evidente deterioro del medio ambiente, las desigualdades entre países ricos y pobres, la explotación laboral de los más desfavorecidos, etc. Es el actual modelo neoliberal de producción y consumo el que nos ha colocado en esta tesitura. El poder económico frente al poder individual. ¿Demasiado Goliat para tan poco David?.

A pesar de ello y como ciudadanos responsables, reflexivos y consecuentes con los problemas actuales sí podemos hacer, y mucho, a título individual. La idea, que lleva rodando y funcionando ya algunos años, se llama Consumo Responsable. El concepto de Consumo Responsable puede sintetizase en tres grandes apartados: un consumo ético, un consumo ecológico y un consumo solidario.

El Consumo Ético se ejerce cuando se consume tras haber valorado las opciones como más justas, solidarias y ecológicas. Implica una mirada crítica a nuestro entorno así como una reducción del consumo y un aumento del disfrute alternativo del tiempo libre.
Por su parte, el Consumo Ecológico alude a las tres “erres” por excelencia de la ecología siguiendo el orden estricto de: Reducir, Reutilizar y Reciclar. Al mismo tiempo también alude a elementos fundamentales como la agricultura y ganadería ecológicas, la producción artesana, el consumo de productos locales y sostenible, etc.
En último lugar, el Consumo Solidario, en el que entraría también el comercio justo, abarca todo aquello relacionado con los aspectos sociales y condiciones laborales en las que se ha elaborado un producto o servicio. Se trata de pagar lo justo por el trabajo hecho, tanto a gentes de otros países como a las más cercanas, se trata de eliminar las discriminaciones por cualquier motivo y de potenciar alternativas sociales y de integración, se trata, en definitiva, de procurar un nuevo orden económico internacional al servicio del bien común, y no de unos cuantos privilegiados.

En definitiva, un consumo responsable que contemple la ética, la sostenibilidad y la solidaridad, nos hará más felices porque nos hace más consciente de nuestro entorno y el impacto que sobre él hacemos, y porque estaremos contribuyendo a un mundo con un futuro cierto y más justo.

Antonia Lozano Díaz

Fuente: http://www.almeria24h.com/noticia.php?noticia=6161

2012 Año Internacional de las Cooperativas.

2012-01-10T14:46:00.001-03:00

2012 ha sido reconocido como el Año Internacional de las Cooperativas por las Naciones Unidas. Este es un reconocimiento de la comunidad internacional a las cooperativas que impulsan la economía, responden al cambio social, son resistentes a la crisis económica mundial y son empresas serias, con éxito en la creación de puestos de trabajo en todos los sectores.

Las cooperativas son un recordatorio a la comunidad internacional de que es posible perseguir la viabilidad económica y la responsabilidad social.
- Ban Ki-moon, Secretario General de las Naciones Unidas

El Año Internacional de las Cooperativas celebra una manera diferente de hacer negocios. Uno centrado en las necesidades humanas y no la codicia, donde los miembros, que son dueños y gobiernar la empresa de manera colectiva, disfrutan de los beneficios de forma equitativa, y no van sólo a los accionistas.
Todas las empresas cooperativas se ejecutan y son guiadas, utilizando los valores de la autoayuda, la autoresponsabilidad, democracia, igualdad, equidad y solidaridad. En la tradición de sus fundadores, los miembros de las cooperativas creen en los valores éticos de honestidad, transparencia, responsabilidad social y preocupación por los demás.

Fuente: ICA

La naturaleza como fuente de inspiración

2012-01-08T01:12:00.000-03:00

En 1973 el Nobel de química George Porter se quejó del escaso desarrollo de la tecnología para generar energía solar al afirmar que si los rayos del sol pudieran usarse como armas de guerra, habríamos tenido energía solar hace siglos. Actualmente, casi cuatro décadas después, la energía solar sigue sin terminar de despegar. Aunque es una energía con mucho potencial y que se ha postulado como la alternativa a los combustibles fósiles por su limpieza y por proceder de una fuente ilimitada, en los últimos años su producción ha disminuido frente a otras energías renovables como la energía eólica.

Quizá el estímulo que necesita el sector venga de la mano de un niño de 13 años al que se le ocurrió una forma de organizar las células fotovoltaicas de manera que su generación de energía es mucho más eficiente.

Aidan Dwyer, un estudiante de la ciudad de Nueva York, se fijó mientras hacía una caminata por los bosques de las Catskill Mountains que las ramas de los árboles estaban organizadas en forma de espiral, de tal manera que podían recibir mejor la luz del sol. Según Aidan, «tenía el pálpito de que los árboles guardaban un secreto en su forma».

Esta revelación de la naturaleza despertó la curiosidad de Aidan, quien comenzó una investigación que lo llevó hasta la secuencia Fibonacci, descubierta en 1209 por el matemático italiano Leonardo de Pisa y en la que cada número de la secuencia es el resultado de sumar los dos números anteriores (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21 hasta el infinito o Fn = Fn-1 + Fn-2). Aidan también investigó el biólogo Charles Bonnet quien había dedicado parte de su carrera a la observación de la filotaxis, la disposición de las ramas y las hojas respecto al tallo; y continuó explorando.

La investigación de Aidan se convirtió en un proyecto para demostrar que las ramas y hojas de los árboles están organizadas según la secuencia Fibonacci. Para ello, construyó paneles solares en los que organizó las células fotovoltaicas siguiendo esa secuencia y cuyo rendimiento en la recolección de energía solar compararía con la de paneles normales. Aidan instaló en el jardín de su casa los paneles solares y sus contadores. Durante tres meses recopiló datos sobre la eficiencia de unos y otros. Los resultados demostraron que las placas creadas por Aidan, organizadas como un árbol, aprovechaban dos horas y media más de luz y creaban un 20% más de energía que las placas tradicionales. Lo más sorprendente, es que durante la época invernal, este sistema permite obtener un eficiencia mayor del 50%, comparado al sistema tradicional.

Aidan es consciente de que ya existen placas móviles que cambian su orientación según la posición solar, pero estas son más caras y requieren un mantenimiento mayor que las placas fijas. Aún así, espera que su nuevo modelo pueda solventar algunos de los problemas de las placas fijas sin elevar excesivamente los costes.

Con su proyecto, Aidan fue uno de los ganadores de los Premios a los Jóvenes Naturalistas que cada año celebra el Museo Americano de Historia Natural. Como confiesa en el ensayo que presentó al concurso, su investigación ha aclarado algunas de sus dudas originales, pero también ha despertado nuevas incógnitas que está decidido a responder con tal de ayudar a solucionar el que considera el problema científico más urgente: la contaminación y la destrucción de los recursos naturales.

Fuente: www.abc.es

Beneficios de la Bicicleta

2012-01-06T12:07:00.003-03:00

Mientras el pasaje de subte se fue a 2,50$, desde ConSuma Dignidad, teproponemos que ahorres esa plata y te subas a la bici.
Desempolvá y poné a puntoesa bicicleta que quedó olvidada en algún rincón de tu casa, y aprovechá el buen clima para reconquistar las calles y contagiar esa alegría en el andar.

Este noble transporte no solo tienegrandes beneficios para quien la usa, ayudando a mantener un mejor estado físico, sino que también para el resto de los ciudadanos, ya que: no contamina, cuida el medio ambiente, no hace ruido y reduce los embotellamientos.

mapa con la
red de ciclovías

De paso, te invitamos a sumarte a la Masa Crítica, estacoincidencia no organizada de bicicletas en las calles.

2012 el año mundial de las energías sostenibles

2012-01-04T22:08:00.001-03:00

La ONU ha declarado al 2012 como el año mundial de las energías sostenibles.

El lema es energía sostenible para todos.

Reconociendo la importancia de la energía para el desarrollo sostenible, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2012 Año Internacional de la Energía Sostenible para Todos.

El Año Internacional de la Energía Sostenible para Todos ofrece una valiosa oportunidad para profundizar la toma de conciencia sobre la importancia de incrementar el acceso sostenible a la energía, la eficiencia energética y la energía renovable en el ámbito local, nacional, regional e internacional.
Qué es la energía sostenible:

Entendiendo la energía sostenible como aquella energía que se produce y se usa de forma que apoyen a largo plazo el desarrollo humano en el ámbito social, económico y ecológico.

Los servicios energéticos tienen un profundo efecto en la productividad, la salud, la educación, el cambio climático, la seguridad alimentaria e hídrica y los servicios de comunicación.

Fuentes de energías renovables
y mitigación del Cambio Climático

La falta de acceso a la energía no contaminante, asequible y fiable obstaculiza el desarrollo social y económico y constituye un obstáculo importante para el logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
Sin embargo, 1.400 millones de personas carecen de acceso a la energía moderna, en tanto 3.000 millones dependen de la «biomasa tradicional» y carbón como las principales fuentes de energía.

El Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) haanunciado la publicación de un informe especial de 900 páginas sobre Fuentes de Energía Renovables. El mensaje principal de este informe es que cerca del 80% de la energía podría provenir de fuentes renovables en 2050 si los gobiernos adoptan políticas públicas con incentivos correctos.

Fuente: www.un.org/es/events/sustainableenergyforall/index.shtml

Ganadores de los Premios Sombra 2011 a la peor publicidad

2012-01-04T15:14:00.004-03:00

Por cuarto año consecutivo y coincidiendo con la celebración de losPremios Sol de publicidad en San Sebastián, llegan los PremiosSombra 2011 con la tarea de señalar los anuncios que han destacado en estos últimos meses por transmitir valores machistas, discriminatorios, irresponsables, insolidarios o consumistas. Este año Ecologistas en Acción concede los siguientes premios:

Premio TORTILLA DE SILICONA, a los peores valores alimentarios, para la marca Bicentury de productos dietéticos, que forma parte del conglomerado empresarial Agrolimen. Con la campaña “Gústate mucho”, Bicentury promueve una dañina cultura del cuerpo perfecto a la vez que ofrece sustitutos innecesarios de los prodctos frescos y de temporada necesarios para una alimentación sana y equilibrada.

Premio ME LO LLEVO, a la transmisión de los valores más consumistas, para la cadena de venta de electrodomésticos Saturn, con su lema “La avaricia me vicia”. Saturn es merecedora de este premio por ensalzar un afán como la avaricia, tan nocivo para el desarrollo colectivo, y transmitir la idea de que se debe pensar en uno mismo por encima de todo, y recurrir a la acumulación de bienes como medio de satisfacción.

Informe ganadores
Premios Sombra2011

Premio LAVADORA VERDE, al mayor lavado de cara ecológico, para la campaña con el lema “Nuestro compromiso continúa”, de la compañía British Petroleum (BP), en la que se trata de maquillar la imagen de la empresa, tras ser causante, con la explosión de la plataforma petrolífera del Golfo de Méjico, de uno de los mayores desastres ecológicos y sociales de la historia.

Premio LAVADO SOLIDARIO, al lavado de cara más oportunista, para “Hay razones para creer en un mundo mejor” de Coca-Cola. Esta empresa transnacional demuestra que invertir en publicidad es una estrategia que funciona para conseguir que el producto más conocido en el mundo sea algo bastante prescindible para la vida: un refresco carbonatado. Y lo hace gracias a una estrategia publicitaria que se basa en crear una imagen de marca comprometida y asociada a valores como la solidaridad, la multiculturalidad, la salud o el respeto por el medio ambiente, detrás de la que quedan escondidos todos sus impactos socioambientales.

Premio FLORERO al uso como adorno de las personas, para el anuncio del perfume “One Million”, de Paco Rabanne. Este spot muestra la instrumentalización exhibida de los cuerpos masculino y femenino, y la presencia de contenidos tan estereotipados como estereotipadores, entre los que destacan unos roles de género muy patriarcales y dominantes.

Premio CHIMENEA, a la visión más destructiva del medioambiente, para la compañía aérea británica Easyjet con su anuncio “La mejor pizzería de Madrid está en Nápoles”, por promover una movilidad insostenible e irresponsable, invitándonos a cerrar los ojos ante la crisis ecológica en la que estamos sumidos y a ignorar las consecuencias medioambientales que nuestro comportamiento pueda tener.

Premio CENUTRIO, a los valores más irresponsables y contrarios a lo ético y sostenible, para el coche todoterreno Mini Countryman, del grupo BMW. El anuncio de este modelo destaca por fomentar un uso destructivo del automóvil y por tanto por transmitir valores contrarios a la conservación de la naturaleza y contribuir a una concepción de la misma al servicio del Ser Humano.

Premio OMBLIGO DEL MUNDO, a los valores etnocentristas o xenófobos, para la petrolera Cepsa, con su anuncio realizado durante el mundial de fútbol de Sudáfrica. Con el lema nostálgico de “El mundo puede volver a ser nuestro”, este anuncio destaca por la frivolidad con la que se utiliza una cuestión de trágica seriedad, como es el caso del colonialismo español.

Premio especial “LA CRISIS ES RENTABLE” a la textil transnacional Nike, por su spot “Ilumina tu país”. Dicho anuncio termina con la idea fuerza, “Trabaja y esfuérzate, con humildad y con respeto, lucha contra la oscuridad. Sé la luz que dicen que hemos perdido”. Ante este bonito mensaje, hay que recordar que Nike fue una de las pioneras en apostar por la deslocalización de sus actividades productivas en países periféricos, en lugares donde los derechos laborales brillan por su ausencia.

Premio especial A TODA UNA TRAYECTORIA para Carrefour, y su promoción, en los últimos años, de su preocupación medioambiental e inclinación solidaria. Dentro de esta trayectoria, la última campaña, “En positivo”, incluso, publicita en su web actuaciones medioambientales y solidarias, en colaboración con diversas ONGs. Sin embargo, este compromiso se enmarca dentro del lavado de imagen y nuevas oportunidades de negocio, que promueven la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de las multinacionales. Un paraguas que enmascara los verdaderos fines empresariales y sirve para dar una imagen más comprometida destinada a una clase consumidora preocupada por cuestiones ambientales o sociales.

Premio a AL PEOR ANUNCIO LOCAL de la Comunidad de Madrid, a la Consejería de Sanidad de esta misma comunidad, por su campaña de promoción del Área Única, en el que el Gobierno Autonómico utiliza, una vez más, una importante suma de dinero público para realizar una campaña publicitaria con tintes electoralistas. Tras esta iniciativa populista, se esconde que la Comunidad de Madrid, con la mayor renta per cápita del estado, tiene una de las menores inversiones en sanidad. Además, el bajo número de profesionales y las deficientes infraestructuras contrastan con el cuantioso presupuesto destinado a las externalizaciones a las clínicas privadas.

Fuente:http://www.ecologistasenaccion.org

Yerba buena, justa y orgánica.

2012-01-03T11:02:00.000-03:00

Hoy les compartimos esta excelente nota de la revista Ecomanía #3, sobre Yerba orgánica y producida bajo principios de comercio justo:

http://issuu.com/lucilapero/docs/ecomania_3/51?zoomed=true&zoomPercent=125&zoomX=0.015523932729624823&zoomY=0.25798872180451127&noteText=&noteX=&noteY=&viewMode=magazine

Comercio Justo y Pueblos Originarios de Argentina

2012-01-02T11:42:00.002-03:00

La Fundación Silataj y Arte y Esperanza, han estado trabajando junto a Pueblos Originarios del norte de la Argentina, por más de 25 años. Ambas organizaciones, han ayudado a acercar los mercados a los artesanos de las comunidades, fortaleciendo la producción bajo principios de Comercio Justo y fomentando el Consumo Reponsable.

Fundación Silataj es una entidad sin fines de lucro que existe desde 1986. Silataj significa “lo mejor” en wichi. Su principal objetivo es mejorar la calidad de vida y promover un mayor desarrollo económico y social para pueblos originarios de la Argentina, respetando sus culturas y alentando su autogestión. Para ello centra su esfuerzo en la creación de fuentes de trabajo a través de la artesanía, bajo los principios del Comercio Justo.

La actividad de la Fundación se desarrolla en el norte argentino. En la zona chaqueña de Salta y Formosa con grupos wichi, chané, toba, pilagá y chorote; en Jujuy, con grupos kolla. Fundación Silataj es miembro de WFTO (Organización Mundial de Comercio Justo)

http://www.fundacionsilataj.org.ar/index.html

En la actualidad, “ARTE Y ESPERANZA” acompaña a 36 comunidades, pertenecientes a ocho etnias diferentes y varios grupos de artesanos criollos con dificultades de comercialización. Esto significa un apoyo social y económico a más de 500 familias de las comunidades Kolla, Wichí, Qom-Toba, Mbya-Guaraní, Pilagá, Chané, Diaguita Calchaquí y Mapuche.

En 1985 un grupo de voluntarios conectados con el Equipo Nacional de Pastoral Aborigen (ENDEPA), de la Iglesia Católica, comenzó a visitar periódicamente a los pueblos indígenas del Gran Chaco.
De aquellos primeros viajes surgió el deseo de comprometerse con la vida de estos pueblos desde Buenos Aires, organizando un equipo de voluntarios (“Promoción Indígena”), que apoya desde entonces comercial y asistencialmente a numerosas comunidades. A lo largo de estos años se generaron diversos proyectos, algunos de mayor envergadura, como la gestión para obtener una ambulancia para la zona del este del Chaco Salteño, computadoras para los chicos wichí de Salta, paneles solares para escuelitas Kollas de Iruya, etc.

http://www.arteyesperanza.com.ar/

Tiendas de Comercio Justo en Argentina:

• Retiro ‐ Suipacha 892 (Arte y Esperanza)
• San Telmo ‐ Balcarce 234 (Arte y Esperanza)
• San Isidro ‐ Pedro de Mendoza 589 (Arte y Esperanza)
• Palermo Hollywood - Cabrera 5507 (esq. Humboldt). (Espacio Milo)
• Retiro ‐ Libertad 948 ‐ (Arte de Pueblos)
• Belgrano - Vuelta de Obligado 1933 (Silataj)
• Recoleta ‐ Montevideo 1386 (Artesanías Argentinas)
• Bahía Blanca - Feria del Lago, Parque de Mayo (los domingos)
• Rosario (Santa Fé) - San Juan 4085 (Minka)

Evolucionando hacia un consumo responsable.

2011-12-29T12:26:00.001-03:00

“El mundo es lo suficientemente grande para satisfacer las necesidades de todos pero demasiado pequeño para saciar la avaricia de unos pocos.”

Gandhi

Excelente corto animado, sobre el consumo irresponsable y el consumo responsable.

Ojotas 100% biodegradables

2011-12-28T12:25:00.001-03:00

En general, se sigue prefiriendo una producción de biens que busca mano de obra y materias primas baratas, buscando maximizar los beneficios económicos y generando más dinero para las empresas, que un producto sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Pero, por suerte, cada vez hay más de estos últimos.

Una empresa con sede en Estados Unidos, elabora productos con criterios ecológicos. En concreto, se han especializado en sandalias. Se llama Feel Goodz ("senrise bien" sería su traducción). Su obetivo es elaborar productos de una forma ecológica y sostenible. Así, sus sandalias son biodegradables al cien por cien. Están fabricadas con savia de gomero, también conocido como árbol del caucho, en Tailandia.

Con la salvia de los gomeros elaboran un latex plástico que confiere a las sandalias propiedades como ser cómodas y duraderas. Y recordemos que un producto duradero significa también que es ecológico, pues no hay necesidad de comprar otro en varios años y, por tanto, no se usan nuevos recursos naturales.

Una buena iniciativa que, pese a todo, tiene costes ambientales. Si la materia prima se obtiene en Tailandi, la empresa se encuentra en Estados Unidos y las sandalias se venden, por ejemplo, en Latinoamérica, es inevitable que se contamine por el transporte de los productos. Aunque los productos son ecológicos y biodegradables, la huella de carbono de la empresa es considerable. Pero, para reducir en lo posible estas emisiones de dióxido de carbono, han decidido importar sólo una vez por año grandes cantidades del producto (emitiendo sólo una única vez) y transportarlos por barco, un medio de transporte que emite menos CO2 que un avión.

En Chile, se pueden comprar en el portal de descuentos ecológicos Clan Eco. Una vez usadas, se pueden arrojar al contenedor de la materia orgánica e, incluso, hacer compost.

Además, la empresa Feelgoodz, ha llevado a cabo una campaá llamada "Recycle your UnFlop" (recicla tu sandalia), en la que recogieron sandalias de plástico de otras marcas y las enviaron a Kenia, donde artistas las convierten en hermosas esculturas que luego se venden en tiendsa de Europa.

No debemos olvidar, que la empresa Feelgoodz, ha sido certificada como "B Corporation". Una certificación que asegura que esta empresa crear un impacto material positivo en la sociedad, y tiene en consideración cómo sus decisiones afectan a sus empleados, la comunidad y el medio ambiente.

Fuente: http://ecologismos.com/

Escuelas Verdes - Bali

2011-12-27T12:19:00.001-03:00

Empoderando ciudadanos globales e inovadores verdes, inspirados en asumir la responsabilidad de un mundo sustentable:
http://www.ted.com/talks/lang/es/john_hardy_my_green_school_dream.html

Ver más en:
http://www.greenschool.org

2011-12-27T00:02:00.003-03:00

En estas fechas, nuestro deseo es que todos vivamos una Navidad más justa y que el 2012 nos quede chico para tantas alegrías!

¿Sabes qué es el Consumo Responsable?

2011-07-10T19:41:00.003-03:00

Te lo contamos aquí: http://www.youtube.com/watch?v=P1gYxoDRfF4

COMIENZA CONSUMA DIGNIDAD EN CORDOBA!

2011-06-17T07:43:00.002-03:00

Mañana viernes 17 de Junio, en el Colegio Nacional IPEM 279 de Capilla del Monte, se implementara la primera jornada del taller educacional de ConSuma Dignidad por primera vez en la Provincia de Córdoba.

SEGUIMOS TRABAJANDO!!!!...y nuestros programas continuan creciendo.

2011-05-31T15:21:00.005-03:00

Enterate de todas las novedades en el siguiente link: http://www.amartya.org.ar/amartyanews/newsamartya.html

En acción

2011-04-29T15:00:00.001-03:00

Estamos actualmente trabajando en 2 escuelas, la CBO Nº 3 OLGA COSSETTINI y la E.M.E.M. Nº 1 D.E. 14."FEDERICO GARCÍA LORCA" donde hemos encontrado en ambos lugares un increíble grupo de profesores y alumnos muy predispuestos a las temáticas que desarrollamos, esperando que salgan excelentes ideas para las campañas que realizarán sobre el reciclaje

Consuma Dignidad avanza hacia el interior del país

2011-04-29T14:55:00.001-03:00

Después de probar exitosamente nuestro programa educacional por 6 años consecutivos, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y en el Conurbano Bonaerense, iremos a dar nuestros talleres por primera vez en el interior del país: durante 3 meses estaremos en la Provincia de Córdoba llevando nuestro mensaje para incrementar conciencia en los jóvenes sobre la importancia del consumo responsable y el comercio justo.

Buenas Noticias

2011-04-29T14:43:00.006-03:00

En este primer trimestre hemos creado una alianza estratégica entre ConSuma Dignidad y Terracycle Argentina para trabajar en conjunto en soluciones innovadoras con la problemática de la basura.
TerraCycle se ocupará de la recolección y reutilización de envases difíciles de reciclar organizando programas nacionales de recolección de envases post consumo a través de las diferentes Brigadas, formadas por equipos integrados por alumnos, que se organizaran para la recolección y posterior envío de los envases sin costo para ellos, y Consuma Dignidad llevará a las escuelas la información necesaria para que los estudiantes puedan ser parte de estas brigadas y ser parte de este novedoso programa que ha tenido muchisimo éxito en varios países alrededor del mundo.

Transición hacia un consumo consciente, justo y responsable. Consuma Dignidad 2011. Empezamos el sexto año de trabajo juntos!

2011-02-25T13:53:00.002-03:00

Gracias a todos por acompañarnos en todos estos años de trabajo junto a los productores de comercio justo, a los estudiantes, a las escuelas y a todos los actores de la economia solidaria que participan en nuestro programa!

Este 2011: comenzamos con un nuevo coordinador, Ernesto Santamaria estará trabajando con nosotros llevando el programa a las 10 escuelas elegidas que tendrán la oportunidad de aprender sobre la importancia de tomar consciencia del impacto socio-ambiental que generamos al consumir y de las muchas posibles soluciones que podemos aplicar en nuestras vidas diarias para volvernos catalizadores del cambio.

Y sobretodo, seguimos actualizando y posteando todos las campañas y testimonios que nos ayudan a documentar esta realidad, la de una pacifica TRANSICIÓN hacia un mundo justo y solidario!

Muy pronto, las imágenes y las noticias en la sección novedades de este Blog!

Muchas gracias,

El Equipo de ConSuma Dignidad

Festival de Cine Ambiental

2010-06-30T15:07:00.007-03:00

¡Llegan a Buenos Aires 10 de las películas más premiadas sobre medio ambiente!
El Green Film Fest se llevará a cabo del 12 al 16 de agosto en Cinemark Palermo. El objetivo del Green Film Fest, es concientizar a través de la cultura, utilizando el cine como medio para acercarle a la gente información y entretenimiento, logrando sensibilización en temas fundamentales para nuestra calidad de vida.
Entrada general: $17 o abono de 10 películas a $150.

Las peliculas incluirá:
Food Inc.
Home
No impact man
Garbage warrior
Climate of change
Ponyo
Big river man
The age of stupid
Milking the rhino

Turtle: the incredible journey

Venta de entradas anticipada a partir del 15 de julio en Cinemark Palermo: Beruti 3399 esq. Bulnes, Ciudad de Buenos Aires.

Podés encontrar más información en el sitio web del festival http://greenfilmfest.com.ar/ sobre las películas y toda la programación. Aprovechá esta oportunidad de aprender y reflexionar con estos documentales buenísimos.

El comercio injusto agrava el hambre en el mundo

2010-06-28T15:39:00.003-03:00

Los países pobres pierden cada año 700 mil millones de dólares por las injustas reglas del comercio internacional. Como consecuencia mil millones de personas sufren hambre en el mundo, según la ONU.

Por su parte, un estudio de la organización Oxfam llega a la conclusión de que las barreras arancelarias son cuatro veces más altas para los países en desarrollo que quieren exportar a los países ricos que al revés. Solamente a causa de estas barreras, los países en desarrollo pierden cada año 100 mil millones de dólares, el doble de lo que reciben en ayuda al desarrollo. En Senegal, por ejemplo, un pollo congelado importado cuesta 2.50 francos, mientras que un pollo producido localmente cuesta 5 francos.

El hecho de que lo que pierden los países pobres por el comercio injusto supera largamente lo que reciben como ayuda al desarrollo aparece como una crítica importante de Beat Dietschy, secretario general de Pan para el Prójimo (una ONG suiza).

La especulación de organizaciones como el Board of Trade en Chicago, la bolsa de alimentos más grande del mundo, distorsiona los precios de los productos agrícolas, lo cual resulta muchas veces en escasez de productos o una escalada de precios. Por ejemplo, a causa de la especulación, en los tres primeros meses de 2008 el precio del arroz se duplicó en el mercado mundial. Lo que dicen los padres a sus hijos, “con la comida no se juega”, debería regir también el comercio internacional, recalcó Dietschy.

Pero, ¿cómo lograr un comercio menos injusto si los países ricos dictan reglas que los benefician? “En general, quien detenta el poder tiende a explotar al otro. En el comercio de productos agrícolas se espera ingenuamente que la liberalización beneficie a los países en desarrollo”, reflexionó Mathias Binswanger, reconocido economista.

El comercio justo ha surgido como una respuesta a esa relación explotadora. Dietschy describe su propósito así: “Como en la economía solidaria, aquí se trata de relaciones más justas, que no anteponen el beneficio propio sino el bienestar común, la sostenibilidad”.

Para seguir pensando, incluimos aquí algunos datos sobre el problema del hambre en el mundo:

En el África subsahariana hay 300 millones de personas con hambre. Cada cinco segundos muere un niño menor de cinco años por hambre o una enfermedad derivada de ella.

El número de personas que sufren hambre en el mundo sobrepasó los mil millones en 2009.

Uno de los Objetivos de Desarrollo del Milenio es reducir esta cifra a la mitad entre 1990 y 2015.

En Suiza, las familias destinan un 8% de sus ingresos a la compra de alimentos.

En los países en desarrollo, las familias invierten en ello todos sus ingresos, y sin embargo no es suficiente.

http://www.swissinfo.ch/spa/sociedad/Comercio_injusto_agrava_el_hambre_en_el_mundo.html?cid=8342204

El Comercio Justo en la Argentina y sus protagonistas

2010-06-23T10:08:00.005-03:00

Entrevista realizada por Sylvie Bishop

Hace unas semanas, charlamos con Haydée Marta Vidal y Mario José Brizuela, productores del Mercado Bonpland, un mercado de comercio justo manejado por Cooperativa La Asamblearia. Ellos nos contaron la historia del mercado, demostrando los obstáculos que surgen para pequeños productores de comercio justo, y explicando cómo los han enfrentado.

A causa de la crisis económica de 2001, mucha gente en distintos barrios de Buenos Aires se organizó en asambleas como una manera de responder a los desafíos que surgieron en esa época. Haydée (Marta para sus amigos) y Mario participaban en esas asambleas en sus barrios. En cierto momento, un grupo de artistas argentinas viviendo en Francia ofreció un subsidio para la asamblea que logró aumentar el potencial del proyecto. A partir de dos asambleas barriales se formó Cooperativa La Asamblearia, que propuso un proyecto de comercialización para pequeños productores y así recibió el dinero ofrecido.

Los obstáculos que enfrenta La Asamblearia son más que nada económicos. Recibieron alguna vez un subsidio del gobierno, pero el dinero se acabó y es mucho trabajo volver a solicitarlo. Además, ya no hay subsidios de Europa como antes, y la venta de los productos no crea ingresos tan altos. De ahí surgen otros obstáculos, por ejemplo que no hay dinero para pagar el sueldo de ningún empleado, entonces los productores tienen que manejar todo. También hay que pagar el alquiler del local del mercado, que resulta caro y por eso han tenido que cambiar de lugar varias veces. Desde hace cinco años desarrollan su actividad en un local en Bonpland 1660 cedido por el gobierno de la ciudad de Buenos Aires.

Más allá de los subsidios que han recibido hasta el momento y el convenio que tienen con respecto al local, no tienen mucha relación con el gobierno. Pero cuando hay contacto, la relación es por lo general bueno. No reciben financiamiento del gobierno, sino de parte del banco cooperativo Credicoop.

Otro de los obstáculos más grandes para el mercado es la comunicación con los consumidores. Hacen folletos y los distribuyen en la zona alrededor del mercado, pero la mayoría de los clientes conocen el mercado a partir del “boca en boca”. No tienen tampoco mucho acceso a los medios de comunicación, porque la publicidad es muy cara. A veces viene alguien de un periódico para hacer una entrevista, lo que genera que algunos se acerquen por curiosidad, pero como promedio no más que el 10% se transforma en un cliente habitual. Además, el mercado busca crear y/o atraer a un tipo específico de consumidor—un consumidor responsable quien acepta las condiciones naturales de este tipo de emprendimiento, como por ejemplo la disponibilidad de verduras y frutas de acuerdo a la estación.

En su caso particular, Haydée produce y comercializa dos líneas distintas, uno de cosméticos llamado Kalé, y otro de limpieza llamado Marnuvi. Ella sola hace todos los productos en su casa, usando como materias primas muchos productos del mismo Mercado Bonpland. Por ejemplo, obtiene el aceite de oliva para las cremas de otro productor del mercado, lo que le asegura que es orgánico y producido siguiendo los principios de comercio justo (un requisito para entrar en la cooperativa como productor, es que hay que ser primero inspeccionado y aprobado por la organización).

Uno de los aliados más importantes de La Asamblearia es el Mercado Solidario, ubicado en Rosario. Los dos mercados hacen un intercambio de productos que le da más variedad a ambos, lo que en una sociedad capitalista en la cual la gente está muy acostumbrada a una gran variedad de productos, es un punto muy importante para atraer clientes. Una de las metas actuales de La Asamblearia es ampliar ese tipo de intercambio a otros mercados en otros lugares. Otros aliados importantes son los socios de La Asamblearia que no son productores, pero que los apoyan como consumidores.

La relación entre los distintos productores del Mercado Bonpland es de apoyo mutuo. Como están haciendo algo nuevo y no hay una guía o manual de acciones, es natural que a veces surjan discusiones entre los productores. También la discusión es una parte del proceso de desarrollo de la cooperativa, entendida como una organización dinámica y abierta a los cambios.

Según ellos, sus debilidades vienen generalmente de su propio desconocimiento, y reconocen que con cada paso deben aprender de sus errores. Al mismo tiempo, ven como su mayor fortaleza la calidad humana de su trabajo—crean lazos muy fuertes entre los productores, consumidores y otros mercados porque comparten la visión de una forma de vida.

Estos emprendimientos de comercio justo enfrentan cada día una lucha dura en contra la falta de recursos financieros y todo lo que esto implica, pero siguen porque realmente creen que su trabajo es importante y que sus productos ofrecen una alternativa más saludable, sustentable y responsable. Lo que necesitan es que todos colaboremos con ese trabajo, comprando sus productos y a la vez mejorando nuestra calidad de vida.

La Ciudad te ayuda a emprender

2010-06-17T19:25:00.005-03:00

Las viviendas sostenibles ya son realidad

2010-06-16T13:38:00.004-03:00

La primera urbanización bioclimática del mundo está ubicada en el sur de TenerifeA pesar de que se nos hable de la ecología como única posibilidad segura de cuidar y mantener sano el planeta Tierra, no es fácil imaginar una vida en la que las energías sostenibles sean las únicas que nos ayuden a mantener el sistema de vida actual con todas sus comodidades. Pero lo cierto es que se van haciendo pequeños avances que demuestran que las cosas pueden cambiar poco a poco. Hace unas semanas que esos pequeños cambios han tomado una dimensión hasta ahora no imaginable. Y ese gran cambio tiene que ver con la creación de una urbanización compuesta exclusivamente por viviendas bioclimáticas. Esto es, 25 casas unifamiliares capaces de abastecerse de energía por sí mismas. ¡Una auténtica revolución!

Para conseguir la independencia energética se han empleado energías renovables.

En este espacio, ubicado en el sur de la isla de Tenerife, nada contamina. Todo es limpio. Se trata, por tanto, de la primera urbanización bioclimática con cero emisiones de CO2. La revolucionaria idea se inició con un Concurso Internacional impulsado por el Cabildo Insular de Tenerife y el Instituto Tecnológico y de Energías Renovables (ITER, en cuyos terrenos se localiza la urbanización) y avalado por la Unión Internacional de Arquitectos, con el objetivo de convertirse en un laboratorio de viviendas desarrolladas bajo los criterios de arquitectura bioclimática y de adaptación a las condiciones del medio, y capaces de autoabastecerse desde el punto de vista energético. Y el ‘experimento’ ha funcionado, de modo que los resultados obtenidos se utilizarán como patrón en futuras iniciativas de construcción sostenible. Porque es esta una herramienta probada y fácilmente aplicable y exportable a otras zonas de climatología similar.

Desde el principio, la filosofía de estas viviendas tenía que centrarse en reducir los gastos de energía y agua al mínimo, así como en usar energías renovables y plantas de tratamiento para abastecer todos los consumos de la vivienda: electricidad, agua… El éxito era fundamental si se tiene en cuenta que la urbanización se ha llevado a cabo en una isla, que cuenta con una alta dependencia energética del exterior.
De los 397 proyectos que se presentaron al concurso se seleccionaron 25 que forman ya parte de la urbanización. Cada una de estas viviendas es diferente al resto en cuanto a su diseño, materiales, técnicas de aprovechamiento de los recursos naturales, integración arquitectónica de energía solar térmica y fotovoltaica. Esta característica hace de la urbanización un enclave único en el mundo, en el que es posible comprobar de primera mano la aplicación de muy diversas técnicas bioclimáticas.

Y como se ha pensado en todo, cada una de estas casas está equipada con sensores para medir algunos parámetros comunes a todas ellas y otros específicos en función de las características de cada una de las viviendas. Otro de los aspectos fundamentales a la hora de seleccionar los proyectos ganadores tienen que ver con el impacto ambiental: la distribución y orientación de cada una de las viviendas ha sido estudiada cuidadosamente para lograr su máxima integración en el paisaje, y se ha prestado especial atención al diseño de un microclima alrededor de las viviendas. A la hora de diseñar los jardines se ha respetado al máximo posible la vegetación autóctona, reforzándola mediante el riego adecuado a sus características. Quien quiera experimentar la sensación de vivir en ‘verde’ tendrá la posibilidad de hacerlo en régimen de alquiler. De este modo será posible obtener datos reales en cuanto a los distintos parámetros monitorizados, además de las observaciones y sensaciones de los inquilinos.

El artículo completo puede encontrar aquí.

Remeras mundiales con una consciencia

2010-06-14T11:36:00.002-03:00

Al menos 9 de las 32 selecciones participantes usarán camisetas hechas a partir de PET

Para tratar de reducir el impacto ambiental y mejorar el rendimiento de los jugadores, la compañía Nike, fabricante de artículos deportivos, creó uniformes a base de botellas de plástico para los jugadores de las selecciones nacionales que visten con su marca.

Equipamos a los atletas con uniformes que no solamente tienen una excelente apariencia y brindan beneficios de rendimiento, sino que también están hechos de material reciclado y así crean menor impacto ambiental”, explicó Charlie Denson, presidente de la trasnacional al presentar los uniformes en Londres.

Las camisetas y shorts se fabricaron de poliéster obtenido del resultado de procesar plástico PET (Polieftileno Terelaftato), obtenido de vertederos de botellas de este material en Japón y Taiwán, que fueron procesadas para convertirlas en hilo sintético nuevo.

“Sólo son necesarias ocho botellas de PET de un litro para fabricar un uniforme completo. En total, le material usado para los uniformes nacionales y los de venta para aficionados fue equivalente a 254 mil kilogramos, suficiente para cubrir más de 29 campos de futbol”, precisó Denson.

Más que camisetas

Además de un ahorro de energía en la fabricación de alrededor de 30 por ciento en comparación con el proceso de poliéster normal, las nueve selecciones de futbol que usarán Nike, gozarán de un kit diseñado para mantener más frescos y cómodos a los deportistas.

Algunos de los implementos tecnológicos son una tela mejorada, 15 por ciento más liviana que las anteriores, un sistema de ventilación que consiste en orificios de corte láser en zonas estratégicas de la ropa, y una nueva estructura de doble tejido en la camiseta que aporta 10 por ciento más de elasticidad.

Entre los países que usarán los uniformes reciclados de PET están Brasil, Portugal, Holanda, Estados Unidos y Bélgica.

Encuentra el articulo completo aquí

Feria de Diseño A contra Flecha

2010-06-11T23:26:00.006-03:00

Segundo sábado de cada mes en La Ksa hay una faria de diseño por Zoomorfosis, incluye mañana, el 12 de junio 15:00 a 20:30hrs. Puede encontrar la faria en Ksa, Belaustegui 2821 (entre Av. Nazca al 1400 y Terrada, a dos cuadras de Av. Juan B. Justo al 5600.

Encontarás remeras con mensajes animalistas, lencería artesanal, revistas, bijou, polleras con parches, folletos, remeras pintadas a mano, vestidos, carteras, cajitas pintadas y decoradas, comida vegana , collares de tela, cuadros de gatitos, y mucho, mucho más!

En esta ocasión la feria estará musicalizada por Mr. Hyde, habrá degustación de comida vegana dulce a la tarde, salada a la noche, y finalización del día con el recital de Jazz de Pablo Abiuso!

Algunas cosillas que encontrarás:

Remeras combinadas mangas largas con parches modelo: “los gatos negros traen buena suerte” y modelo vaca “nacida para ser libre”.

DONIA NATURALIA – Cocina Vegana Naturista

Bijou realizada en vidrio. Colgantes y anillos

Degustación de comida vegana.

Libritos zoomorfósicos para colorear e intervenir.

Y más!!!

No te pierdas todo esto!!!

Ropa libre de trabajo esclavo

2010-06-09T20:18:00.003-03:00

Por primera vez la Asociación Madres de Plaza de Mayo que lidera Hebe de Bonafini compartieron una actividad con el líder de la iglesia católica local, Jorge Mario Bergoglio. Este hecho inédito en la política argentina fue posible por el lanzamiento de la primera marca global de ropa libre de trabajo esclavo, No Chains, (traducido Sin Cadenas).

Este viernes 4 de junio pasadas las 10.30 bajo el techo de la organización referente en la lucha contra el trabajo esclavo, La Alameda, el cardenal y las Madres compartían la presentación de la marca No Chains con otras personas que entre sí poco tienen en común desde lo ideológico: funcionarios kircheristas, macristas, y ex legisladores de izquierda.
La marca de indumentaria, creada conjuntamente en Tailandia y en Argentina, lleva el nombre "No-chains", y consiste en seis modelos de camisetas, con diseños creados a partir de un concurso internacional. Sus productos –por ahora solamente remeras– serán comercializados en locales de Buenos Aires y de Bangkok. El objetivo es sumar cooperativas de otros países. “A las nuevas formas de esclavitud que ha creado el capitalismo global, podemos responderle con una marca libre de trabajo esclavo para que se globalice la lucha de los consumidores”, dijo en Buenos Aires Gustavo Vera, titular de la Cooperativa La Alameda y uno de los mentores de la propuesta.
Una de las costureras de La Alameda, Olga Cruz, habló con BBC Mundo sobre su experiencia en el proyecto.

La mayoría de los trabajadores explotados son extranjeros.
La joven Cruz llegó de Bolivia hace 12 años y vivió en un taller clandestino, hasta que en 2001 se enteró de la asamblea, ya que comenzó a llevar a sus dos hijos a un comedor comunitario creado por el grupo vecinal.
Cruz no era la única en esa situación. Muy pronto los coordinadores de la asamblea se dieron cuenta de que en su barrio de Parque Avellaneda, en el oeste de Buenos Aires, había muchos trabajadores bolivianos explotados. Ese fue el comienzo de un trabajo de un importantísimo trabajo de concientización, denuncia y acción que ahora suma un nuevo éxito con la creación de No Chains.
Te animamos aprender más sobre ésta organización nueva por su sitio de web. Haz un clic aquí.

Los artículos completos se pueden encontrar aquí:
http://www.bbc.co.uk/mundo/america_latina/2010/06/100603_0104_argentina_tailandia_trabajo_esclavo_lav.shtml

http://www.pagina12.com.ar/imprimir/diario/sociedad/3-147027-2010-06-05.html

http://www.noticiasurbanas.com.ar/info_item.shtml?sh_itm=6810bb29828cd187e8f48bbdb4d7f161

Para accede al blog de La Alameda hacer click aquí

Clever Little Bag, un proyecto de Puma y fuseproject

2010-06-07T16:37:00.007-03:00

fuse project, una empresa de diseño industrial fundada en 1999 por Yves Behar, busca crear marcas y productos sustentables. La empresa ha desarrollado recientemente un proyecto con la marca deportiva Puma para minimizar el embalaje usado para el calzado que vende. Las cajas normalmente usadas son la fuente de millones de toneladas de residuos cada año; la tarea de fuseproject era encontrar una alternativa más sustentable.

Han llamado a su creación “clever little bag,” que consiste de un pedazo de cartón que al ser doblado da la estructura a la bolsa (de tela) que lo recubre. Este sistema usa el 65% menos cartón que las cajas tradicionales, no tiene impresión laminada, no requiere papel de seda, requiere menos espacio en transporte y pesa menos, a la vez que reemplaza la bolsa plástica. Además, su diseño le permite ser apilado para el transporte y el almacenamiento en las tiendas, un aspecto importante de las cajas tradicionales que querían mantener.

La estructura de la bolsa es cortada de un pedazo plano de cartón y no requiere más impresión ni montaje, y por eso puede ser puesta de vuelta en el flujo de materiales con mayor rapidez y eficiencia. La bolsa no es tejida ni cosida, sino soldada con calor, que significa menos trabajo y residuos. Al final también puede ser reciclada.

Los cambios que implica el uso de la “clever little bag” son impresionantes. En un año, se ahorrarán aproximadamente 8,500 toneladas de papel, 20 millones de megajoules de electricidad, 1 millón de litros de petróleo y 1 millón de litros de agua. Además, se ahorrarán 500,000 litros de combustible durante el proceso de transporte y 275 toneladas de plástico gracias a que las bolsas de plástico al final de la compra no son necesarias.

Es evidente que ese tipo de innovaciones, desde el origen del ciclo de vida del producto, amplifica su impacto a través de todo el proceso de transporte y comercialización. fuseproject espera que otras compañías aprendan de su modelo y en el futuro hagan algo similar. El sistema de la “clever little bag” estará disponible a partir de 2011.

Para leer más, visitá su página de web: http://www.fuseproject.com/index.php

Nueva dedicación a promover comercio justo en Europa

2010-06-02T21:39:00.001-03:00

El Parlamento Europeo (PE) ha solicitado a la Comisión que promueva el Comercio justo con “instrucciones constructivas” como la compra pública. También solicita que se anime a las administraciones públicas a aplicar criterios de comercio justo en sus licitaciones y sus políticas de compra.
Estas iniciativas aparecen recogidas en el informe del PE “Nuevos desarrollos en la compra pública”, incluido en la guía de la CE “Comprando social: Una guía para tener en cuenta las consideraciones sociales en la compra pública”, cuya publicación está prevista para junio 2010.El Movimiento de Comercio Justo se ha mostrado satisfecho con esta defensa del Parlamento y demanda a la Comisión que al dar instrucciones prácticas a las autoridades de contratación, “no haga oídos sordos ante el mensaje claro y alto del Parlamento Europeo, del Comité de las Regiones y de las decisiones judiciales, que de forma unánime confirman la posibilidad de incluir el comercio justo en las licitaciones”, expuso Sergi Corbalán, representante de la organización internacional de la certificación Fairtrade, FLO (Fairtrade Labelling Organizations International), así como de la World Fair Trade Organization (WFTO) y de la European Fair Trade Association (EFTA).

¿Cómo argentino, como puedo promover este iniciativo?

Para que una participación activa del propio consumidor sea posible, es necesario que, en primer lugar, éste sea consciente de que tiene esa posibilidad y, en segundo lugar, que disponga de la información suficiente para conocer en qué consisten las prácticas responsables y sostenibles y qué empresas cumplen con ellas. No en vano, según un estudio realizado por el Observatorio de Responsabilidad Social Corporativa (OBRSC) para la CECU, entre octubre y noviembre de 2004, más del 70 por ciento de los encuestados “no dispone de información sobre la RSC de la empresa nunca o casi nunca para guiar sus compras” y cerca del 57 por ciento no ha oído hablar nunca de los productos de inversión éticos y solidarios.
Otros productos igualmente acordes con la filosofía de un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente y el respeto a los derechos humanos y laborales, como pueden ser el Comercio Justo o el cultivo biológico, son más conocidos por los ciudadanos y consumidos con mayor frecuencia.
Según el mismo estudio, aquellos que afirman disponer de mayor información relacionada con la responsabilidad social de la empresa suelen pertenecer a algún tipo de asociación, tienen estudios superiores o ingresos superiores. Sin embargo, en lo que a intención de compra se refiere, cuatro de cada diez “no están dispuestos a pagar un precio más alto” por un buen comportamiento de la empresa y apenas el 11 por ciento de los preguntados aceptaría pagar más del 10 por ciento por un mismo producto pero con garantías éticas.
La falta de información sobre lo que significa la Responsabilidad Social Corporativa es uno de los principales escollos a los que debe hacer frente el consumidor. Las decisiones que toma a la hora de realizar una compra tienden a estar condicionadas por factores tradicionales como el precio o la calidad del producto o servicio que va a adquirir, frente a otros de nuevo cuño, como pueden ser el respeto al medio ambiente durante su proceso de producción o las condiciones laborales de los trabajadores de la empresa productora

Para leer más, haz un click aquí.

La historia de una botella de agua

2010-05-26T12:59:00.007-03:00

1-El agua embotellada no es la gran cosa
Tomemos como ejemplo aguas famosas en todo el mundo, como Aquafina de Pepsi y Dasani de Coca-Cola. Estas dos marcas venden agua filtrada, no es ni mineral, ni mineralizada. Es simplemente agua potable, y suele ser vendida a precios altos. Que luego terminan generando muchos desperdicios plásticos que no son biodegradables.

2-No es más saludable que el agua del grifo
No hay prueba alguna de que el agua embotellada sea mejor que la del grifo. Teóricamente en ambos casos es agua filtrada, y en ambos casos el agua potable es regulada. Pero no ha razón alguna para asumir que el agua embotellada es mejor o más limpia.

3-El agua embotellada significa mucha basura
Las botellas de agua producen 1.5 millones de toneladas de desperdicios de plástico al año tan sólo en Estados Unidos. Esa cantidad de plástico requiere de 178 millones de litros de petróleo al año para poder producirlo. Y si bien el plástico de las botellas es de muy buena calidad, y por ende buscado para reciclar, el 80% se acumula en basurales, en calles, en ríos, en el océano. Como dijimos antes el plástico no es biodegradable, se degrada tan sólo luego de miles de años, así que todo el plástico que se ha producido en la historia de la humanidad todavía está ahí afuera dando vueltas.

4-El agua embotellada significa menos atención a los sistemas públicos
La mayoría de la gente que consume agua embotellada en sus hogares es debido a que no les gusta el sabor del agua de grifo local, o porque tienen dudas sobre su potabilidad. Lo ideal sería apoyar propuestas para mejorar el agua de grifo.

5-La privatización del agua. En todo el mundo el agua que sale de su gripo suele estar privatizada. Depende de grandes empresas. El agua ha sido llamada el “oro azul” del siglo 21, ya que se ha convertido en uno de los bienes más preciados.
Corporaciones multinacionales están comprando las empresas locales de agua en todo el planeta. Las mismas corporaciones que son dueñas del agua embotellada. Y sí, pensaron bien. A ellos les conviene económicamente vender el agua en botellas de plástico.

¿Qué podemos hacer?
Hay alternativas para decirle no al agua embotellada y que eso no signifique el tener que tomar el agua de grifo de la cual no nos gusta el sabor o le tenemos desconfianza: Compren termos de acero inoxidable y úsenlos. Para evitar el mal sabor hay muchas marcas de filtros que se pueden poner incluso en las mismas canillas, y no son caros. Y el agua que nos van a brindar no va a diferir con la embotellada.

Fuente: http://elblogverde.com/5-razones-para-no-comprar-agua-en-botellas-de-plastico/

¿Sabés cuánta basura electrónica generás?

2010-05-25T18:08:00.001-03:00

Hace diez años, en la ciudad de Buenos Aires la basura electrónica era insignificante. Hoy, según el Instituto de Ingeniería Sanitaria de la UBA, por día los porteños sacan a la vereda más de media tonelada (573 kilos) de equipos electrónicos en desuso; entre ellos hay partes de computadoras (monitores, CPU, teclados), celulares, radiograbadores, reproductores portátiles de música, (este cómputo no incluye grandes electrodomésticos como heladeras, lavarropas y televisores).
En varios países (Japón, Estados Unidos, la Unión Europea) ya se aprobaron regulaciones que prohíben la disposición de residuos electrónicos en rellenos. Por ahora, las empresas en la Argentina se limitan a gestionar programas voluntarios de recuperación: reciben el teléfono en sus locales, pero todavía se trata de circuitos muy reducidos. “Desde Greenpeace insistimos en la necesidad de una ley nacional de gestión de este tipo de residuos, para crear de manera urgente una infraestructura especial de reciclaje y recuperación de materiales, que establezca la responsabilidad legal y financiera del productor, que prohíba la presencia de sustancias peligrosas en los nuevos aparatos eléctricos y electrónicos y que asegure una mayor durabilidad de los productos”, pidió María Eugenia Testa, directora política de la organización.
Aunque en 2008 se presentó en el Senado una ley tendiente a resolver el problema, el proyecto todavía nos se debatió. “Los productores –opinó Testa– deben hacerse cargo financieramente de los aparatos que colocan en el mercado, desde la fabricación hasta el final de su vida útil, cuando son descartados como residuos”. Por ahora, en el país sólo se recicla el 6% de los residuos tecnológicos. Muy poco, si se considera que se generan 100 mil toneladas anuales de ese tipo de basura. Puede encontrar más sobre este tema en los artículos completos:

http://www.greenpeace.org.ar/blog/?tag=basura-electronica
http://www2.criticadigital.com/impresa/index.php?secc=nota&nid=39759
http://www.ieco.clarin.com/tecnologia/Basura-electronica-regulo-tratamiento_0_111000013.html

¿Sabés cuánta basura electrónica generás? Hacé click aquí y enterate participando de la encuesta de Greenpeace.

Las ONGs se unen en el Bicentenario

2010-05-24T23:54:00.001-03:00

Argentina, la del Cabildo de 1810 cumple 200 años. Es un buen momento para reflexionar sobre el país que tenemos y para comprometernos a lo que aspiramos ser. Estamos convencidos de que Argentina se construye con el esfuerzo y el aporte de cada uno de nosotros. Con participación todos los cambios son posibles.

Luego de 200 años no podemos continuar hablando de lo mal que nos va por responsabilidades ajenas. Convocamos a un nuevo Cabildo para elaborar un proyecto en común, entendiendo que sólo podemos construir un gran país entre todos y todas.

Como representantes de organizaciones sociales argentinas, creemos que es necesario un compromiso mayor de nosotros mismos y de toda la sociedad para revertir las enormes desigualdades que vivimos en nuestro país.

Trabajamos por una Nación que recupere el sentido de comunidad por sobre el individualismo.

Nos comprometemos a crear una Argentina que cambie la cultura del descrédito hacia la idea diferente, por la cultura del afecto, del respeto y el diálogo.

Desde nuestro trabajo cotidiano nos comprometemos a incrementar la cooperación entre organizaciones sociales, a mejorar los procesos de transparencia y a profesionalizar nuestra gestión.

Queremos una comunidad que responda con sensibilidad y acciones concretas ante la violencia, la desigualdad, la corrupción, la discriminación y la injusticia.

Queremos representantes políticos, tanto gobierno como oposición, que dejen de lado la confrontación no constructiva, que reconozcan logros ajenos y que busquen en la cooperación y en las políticas públicas a largo plazo la solución a los problemas estructurales que sufre nuestro país.

Queremos un sector empresario responsable, transparente y fuertemente comprometido con un futuro sostenible como principio del bien común.

Queremos el desarrollo de la industria nacional basado en el crecimiento de las empresas pequeñas y medianas como así también de las micro empresas como motor del empleo y la inclusión social.

Queremos una Argentina que promueva el trabajo digno, con sindicatos honestos y democráticos que ayuden a crear y a distribuir la riqueza.

Trabajamos por un desarrollo regional equitativo que promueva la economía solidaria, el fortalecimiento local de los pequeños pueblos y el cooperativismo.

Aspiramos a tener un país verdaderamente federal.

Trabajamos en la construcción de una sociedad civil que funcione articuladamente con el Estado, las organizaciones sociales y las empresas. Creemos que la cooperación entre diversos actores es fundamental para el crecimiento equitativo de nuestro país.

Queremos un país con todos y para todos, así como una dirigencia que valore el aporte de las minorías que lo componen.

Queremos una prensa independiente, libre y descentralizada. Una prensa comprometida con la verdad y con los intereses generales. Necesitamos una prensa responsable que ayude a formar el criterio propio de cada argentino.

Queremos un país que proteja sus recursos naturales y que defienda los intereses nacionales. Queremos ser los argentinos los justos beneficiarios de las riquezas de nuestro país y contribuir a mejorar la situación de otros países menos favorecidos.

Soñamos con un país unido, donde la erradicación de la pobreza, la justicia social, el acceso a la educación, la igualdad de oportunidades y el cuidado ambiental sean objetivos primordiales, no sólo de cada uno de nuestros dirigentes políticos, sino también de cada uno de nosotros.

Soñamos con una Argentina mejor porque sabemos de la calidad humana de nuestra gente y de la enorme riqueza de nuestro país. Hoy, más que nunca, la participación de cada uno de nosotros es fundamental para el cambio que anhelamos.

Nos comprometemos a partir de este 25 de Mayo de 2010 a trabajar con todos los actores de la sociedad para buscar las soluciones concretas y desarrollar políticas de estado que nos ayuden a lograr una Argentina mejor.

Construyamos los próximos 200 años un país para todos con optimismo y decisión

Las siguientes organizaciones sociales adhieren a la carta:

Amartya, Argentina Canta por la Paz, Asociación Civil Ideas, Asociación Civil ProyectARG, Asociación Civil Responde, Asociación Civil Saber Trabajar, Centro Comunitario y Capacitación Niño Dios, Centro Havel, Convida Verde, Cooperativa La Nacional, Crear Vale La Pena, El Reparo, Esclavitud Cero, Foro Cívico de San Isidro, Fortalecer Misiones, Fundación Ciudadana, Fundación Convivir, Fundación COR, Fundación Corriente por los Niños, Fundación Discar, Fundación el Desafío, Fundación El Otro, Fundación Equidad, Fundación Fragua, Fundación Nosotros, Fundación Principios, Fundación Ruta 40, Fundación SES, Fundapaz, Gestión de Proyectos de Economía Social, Hecho en Buenos Aires, Hacer Comunidad, INICIA, La Alameda, La Usina, Locos Bajitos, Mensajeros de la Paz, Noticias Positivas, Observatorio Social, OPAM (Obras privadas atención a menores), PECOHUE, Salta Comunitaria, Sumando.

Invitamos a todos y a todas a sumarse a esta iniciativa difundiendo esta carta y trabajando juntos por una Argentina mejor!

Celebremos el Bicentenario

2010-05-23T13:23:00.002-03:00

EN LOS FESTEJOS DEL BICENTENARIO

FERIA "PASEO DEL BIECENTENARIO"

SABE LA TIERRA EN LA AVENIDA 9 DE JULIO
Los invitamos a acompañarnos en los Festejos del Bicentenario.
Sabe la Tierra tendrá un stand en la Feria "Paseo del Bicentenario", organizada por Presidencia de la Nación.
A partir del viernes 21 de mayo a las 18 hs y durante el sábado 22, domingo 23, lunes 24 y martes 25 de mayo (de 13 a 24 hs) estaremos presentes en la Avenida 9 de Julio entre Alsina y Moreno (frente a los stands de Salta, San Cruz y Santa fe).
Convocados por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Sabe la Tierra se suma a los festejos para difundir y promover el Consumo Responsable, la alimentación saludable, el Comercio Justo y la Economía Solidaria.
Las chefs naturistas Perla Herro y Alejandra Rossi presentan su emprendimiento "Aguaymanto" y nos deleitarán con empanadas veggies y bien criollas!!!!
Nos acompañan Tierra Negra con sus panificados integrales, Un lugar en el Mundo con sus scons de algarroba y exquiciteces dulces y La Asamblearia con productos provenientes de cooperativas y pequeños productores rurales.
Los esperamos para compartir juntos este momento histórico y desde Sabe la Tierra reafirmamos nuestro compromiso por una alternativa de vida más sustentable para todos!!!!

La mayoría de las publicidades cuestionadas por el Consejo de Autorregulación Publicitaria (CONARP) son de las industrias de alimentos o bebidas.

2010-05-19T17:18:00.004-03:00

La mayoría de las publicidades cuestionadas por el Consejo de Autorregulación Publicitaria (CONARP) son de las industrias de alimentos o bebidas.
Nuevos datos de la CONARP nos dicen que 36% de los casos de publicidades cuestionadas en el período 2001-2009 vienen del sector de alimentos o bebidas. Las preocupaciones de la CONARP tratan acerca de “Sensibilidad social” y “Protección al menor.” Estos temas son importantes dado el poder que ejercen las publicidades especialmente sobre la juventud.
Los principales puntos son:
- El 49% de los casos recibió una observación, mientras que el 51% no mereció resolución alguna.
- En el 22% de los casos la resolución fue “retirar” el aviso, a la vez que en el 17% solo se hicieron recomendaciones sobre su contenido.
- “Sensibilidad social” y “Protección al menor” fueron los temas más usuales que merecieron observación en un 45%.
- El 30% de los casos se inició por auto convocatoria
- El 75% correspondió a piezas publicitarias audiovisuales para Televisión

Link a la nota
http://www.comunicarseweb.com.ar/biblioteca/Noticias-10/1129.html?x=1&utm_medium=Email&utm_source=Newsmaker&utm_campaign=Newsmaker%20-%20362-publicidades-cuestionadas%20-%2012-05-2010&utm_content=el-35-de-publicidades-cuestionadas-son-de-alimentos-y-bebidas-

para más información, pueden visitar http://www.conarp.org.ar/

Muhammad Yunus: “Si me preguntan cómo luchar contra la pobreza, lo sintetizaría así: crédito”

2010-05-17T22:54:00.001-03:00

El Dr. Muhammad Yunus es un banquero y economista de Bangladesh. Es el creador y desarrollador del concepto de microcrédito Los microcréditos son pequeños préstamos concedidos a personas humildes que no pueden solicitar un préstamo bancario tradicional. Fundador del Banco Grameen (o Banco de la Aldea en idioma bengalí), fue galardonado con el Premio Príncipe de Asturias de la Concordia en 1998, Premio Internacional Simón Bolívar en 1996 y con el Premio Nobel de la Paz de 2006 "por sus esfuerzos para incentivar el desarrollo social y económico desde abajo". Lo que sigue es una selección de su presentación en el III Foro de Pensamiento Social Estratégico de América Latina, organizado por el PNUD y la AECID, a través del Fondo España PNUD. (10 de mayo 2010)
“Si me preguntan cómo luchar contra la pobreza, lo sintetizaría así: crédito”
Una de las consecuencias sociales más graves de la crisis mundial ha sido la pérdida de millones de empleos. ¿Cómo resolverlo? El Premio Nobel de la Paz Muhammad Yunus propone lo siguiente: a través de los microcréditos y la creación de negocios sociales.

Analizando a crisis financiera en la perspectiva de la respuesta social, se puede decir que éste es un momento de grandes oportunidades.

Soy un permanente crítico de los programas sociales, porque considero que la mayoría de las veces son ineficaces. Por eso creo que ésta es una oportunidad para revisar todos los programas sociales y ver cómo se pueden cambiar para hacerlos más efectivos. La crisis crea un entorno donde la toma de decisiones se vuelve más fácil.

Los economistas olvidaron que los seres humanos también son seres desinteresados. Esto forma parte integral de ellos y no se debe separar. Entonces, ¿por qué no crear un negocio independiente sobre la base del altruismo, donde en ese negocio todo es para otros y nada es para mí? Es posible pensar en el interés del hombre por crear un negocio para ayudar a otros, para cambiar la vida de las personas. Ambos negocios se pueden llevar a cabo, el negocio egoísta, para ganar dinero para sí mismo y el negocio desinteresado, para cambiar el mundo al mismo tiempo.
Así, los seres humanos reales entran en acción, están en el mismo mercado, en el mismo entorno competitivo, que a cualquiera le gustaría tener en un sistema capitalista. No hay nada malo en poner seres humanos completos, si se puede incluir la parte desinteresada de los seres humanos.
Cada país tiene la capacidad de generar una cantidad de dinero dentro de sus bancos para poder prestar dinero a los pobres. Una verdad global, no sólo en América Latina, es que falta un marco legal para que los programas de microcrédito trabajen como bancos de microcrédito independientes. El microcrédito es una herramienta eficaz para atraer capacidad de generación inmediata de trabajos autónomos, particularmente en las mujeres
Todo debe estar en el camino correcto. Es lo que yo llamo negocio social: empresas sin pérdidas ni dividendos, que simplemente ayuden a ajustar, reducir o eliminar un problema social. Así que, cuando se trate de un problema hay que crear un negocio del mismo; no para ganar dinero para uno mismo, sino para resolver el problema.

Recomendamos consultar ésta y otras entrevistas en:

http://www.fondoespanapnud.org/2010/05/muhammad-yunus-si-me-preguntan-como-luchar-contra-la-pobreza-lo-sintetizaria-asi-credito/

Compaña contra trabajo infantil desde las escuelas

2010-05-14T23:08:00.001-03:00

Fundación Telefónica e IIPE-Unesco acaban de presentar nuevas estrategias para combatir el trabajo infantil desde las escuelas. El objetivo es motivar a los educadores para realizar una lectura crítica de algunas prácticas escolares, intercambiar ideas y realizar actividades para seguir abordando la compleja situación de niñas y niños que trabajan y al mismo tiempo asisten a la escuela. En la práctica, estos talleres pusieron el foco en actualizar, mejorar y fortalecer las estrategias vinculadas con la atención de niños en situación de trabajo infantil y la publicación que en estos días se está presentando es un reflejo de esa experiencia.
El libro hace énfasis en la labor de los docentes como los grandes detectores de estos niños trabajadores, en la necesidad de una articulación con otros actores como el Estado, las empresas y las OSC (Organizaciones de la Sociedad Civil), en los derechos de la niñez y en desnaturalizar las condiciones de desigualdad social, para dejar de entender este flagelo como algo natural o histórico con lo que hay que convivir y que no se puede modificar.

Link

Sostenibilidad en las practicas de Nike, Adidas y Brooks

2010-05-12T15:13:00.002-03:00

Nuevas noticias sugieren que algunas empresas internacionales como Niké y Adidas no son fieles en sus compromisos de apoyar prácticas sustentables en sus empresas. Es claro que las palabras de estas empresas de calzado deportivo no se reflejan en sus acciones. Mark Parker, presidente y director ejecutivo de NIKE, Inc., enfatizó que Niké valoriza la sostenibilidad. El comentó que “La sostenibilidad es clave para el crecimiento y la innovación de Nike”, “Hacer que nuestro negocio sea más sostenible beneficia a nuestros clientes, quienes esperan que nuestros productos y experiencias tengan un bajo impacto ambiental, a los trabajadores de nuestras fábricas, quienes obtendrán beneficios de una fabricación más sostenible, y a nuestros empleados y accionistas quienes resultarán gratificados por una empresa que está preparada para el futuro”. Al contrario, un apartado vinculado con el control de su cadena de proveedores la empresa detalla que de durante las inspecciones de control laboral en sus plantas textiles, se encontraron más de 600 talleres en infracción con las condiciones laborales de sus empleados. Además, expok.com nos informa que “El Grupo Adidas dejó de trabajar en 2009 con nueve de sus proveedores que no cumplieron con los requerimientos sociales y medioambientales de la multinacional de ropa deportiva.” Parece que las palabras están más dedicadas a la publicidad que a las prácticas. Cuidado con esta última parte: en realidad está bien que Adidas audite a sus proveedores y deje de trabajar con los que no hacen las cosas bien…

Pero no todas las empresas de zapatillas están caracterizadas por esta hipocresía. Con la empresa Brooks, tenemos un buen ejemplo. Brooks ha dejado de utilizar PVC en su manufactura; todas las cajas de sus empaques se fabrican con un 100% de cartón reciclado; a su vez las tintas, incluyendo la metálica, no contiene productos nocivos para el medioambiente. Todos los rellenos de sus cajas son de material bio-degradable y reciclados. Todo el papel que la marca utiliza proviene del programa Forest Stewardship Council (FSC), que asegura utilizar madera que proviene de parques especiales destinados al mantenimiento del medio ambiente y de papel reciclado. En esta temporada, prácticamente todos los modelos están hechos con su primer entresuela biodegradable, BioMoGo, que se degrada a una velocidad 50 veces más rápida que cualquier zapato convencional. Aunque el BioMoGo está compuesto de fórmulas secretas en las que se ha invertido gran cantidad de dinero y recursos. Brooks ha decidido por el bien común el dar a conocer a todas las empresas sus fórmulas para que puedan ser utilizadas y así no perjudicar al medio ambiente.

Con todo esto, no debemos olvidarnos de nuestro poder como consumidores a la hora de promover buenas prácticas en la cadena de valor. Informarse es el primer paso para consumir responsablemente.

Links:

http://www.expoknews.com/2010/03/05/adidas-rompe-con-nueve-proveedores-por-incumplir-sus-requisitos-sociales/

http://www.comunicarseweb.com.ar/biblioteca/noticias-09/1186.html

http://www.masr.com.mx/brooks-la-apuesta-por-los-productos-responsables/

Porqué las experiencias, y no las posesiones materiales, pueden comprar la felicidad

2010-05-10T17:54:00.002-03:00

Un nuevo estudio de profesionales de la Universidad de Cornell viene ahora a respaldar estas premisas, comprobando que las experiencias pueden dar más felicidad que las cosas. Así, el nuevo estudio analiza cuán insatisfechos quedaron los participantes del mismo en relación a objetos y a experiencias, y concluye que las segundas tienden a dar más satisfacción que los primeros. También que los participantes tendían a buscar la perfección cuando estaban eligiendo objetos, y a quedarse satisfechos cuando se trataba de experiencias. Puedes leer la noticia completa de Expoknew.com (9 de marzo 2010) desde este link.

Día Mundial del Comercio Justo

2010-05-06T15:13:00.002-03:00

2010-05-05T22:19:00.005-03:00

El Día Mundial del Comercio Justo es una iniciativa de la Organización Mundial para el Comercio Justo (WFTO,http://www.wfto.com/ ) y cuenta con el respaldo de miles de ciudadanos, organizaciones de Comercio justo, organizaciones sociales y medioambientales, productores y consumidores de todo el planeta, así como también autoridades locales, gobiernos e instituciones multilaterales.

La Organización Mundial para el Comercio Justo es la red global de las organizaciones de Comercio Justo del mundo presentes en África, Asia, Latinoamérica, Europa y Norte América. Representa a más de 350 organizaciones de Comercio Justo de más de 70 países altamente poblados.

En Buenos Aires, celebraremos en la plaza Libertad (insertar googlemap mark) y brindaremos información para generar conciencia acerca de la importancia del Comercio Justo y el Consumo Responsable.

En nuestro país existen organizaciones sin fines de lucro y cooperativas que fomentan este tipo de comercio, las cuales necesitan a su vez un consumidor responsable para poder sustentarse. El consumidor responsable es aquel que demanda y valora la calidad social y ética de los productos. Nosotros los consumidores podemos establecer relaciones comerciales más equitativas si valoramos no sólo el precio de los productos sino también las condiciones sociales y ecológicas en que se han elaborado.

El evento tendrá lugar el 7 de Mayo desde las 12:00 hasta a las 14:00 en la plaza Libertad (Libertad 948)

A continuación incluimos los perfiles de algunas organizaciones que podrán encontrar como parte de la celebración. Los invitamos a conocer más sobre estos grupos y comenzar a promover un intercambio más justo y sustentable.

ARTE DE PUEBLOS es una tienda de artesanías que comparten Fundación Silataj, Fundación Niwok y Asociación Surcos Patagónicos, 3 organizaciones sin fines de lucro (ONG) dedicadas al Comercio Justo y el rescate de los valores culturales de comunidades indígenas y rurales de Argentina.

Niwok: La Fundación Niwok fue creada con el propósito de trabajar por el derecho a la vida y a la dignidad del pueblo Wichi. La componen un grupo de personas que hace más de 20 años comparten las luchas y esperanzas de las comunidades des Departamento Ramón Lista, en el extremo noroeste de la Provincia de Formosa.
Uno de sus objetivos es fortalecer el proceso organizativo de la asociación de artesanas SIWAN'I, que les permite mejorar su sistema de producción y lograr una comercialización sustentable de sus productos.
SIWAN'I congrega a unas 280 artesanas pertenecientes a 16 comunidades Wichi de la zona de El Potrillo.

Surcos Patagónicos es una asociación civil sin fines de lucro que promueve el desarrollo rural e integral de las comunidades del departamento Pilcaniyeu y la Línea Sur en Río Negro (Patagonia Argentina), para contribuir a que estas poblaciones puedan pasar de ser objetos a sujetos sociales.

Nuestras Huellas: promovemos el desarrollo integral de las personas en sus comunidades mediante programas de finanzas solidarias, fomentando acciones participativas, autogestivas y éticamente responsables en un marco de Economía Social y Solidaria. Las personas se vinculan solidariamente en sus comunidades y han logrado elevar su calidad de vida, su autonomía y fortalecieron sus capacidades en un nuevo modelo de Economía.

Arte y Esperanza

-La asociación civil tendrá por objeto apoyar el reconocimiento de los Pueblos Indígenas en Argentina y motivar acciones solidarias y efectivas para el cumplimiento de los derechos indígenas.

- Difundir la realidad indígena en el país y propiciar la toma de conciencia de la sociedad argentina como país multiétnico y pluricultural.

- Participar en acciones solidarias que defiendan los derechos indígenas como actos y eventos culturales organizados por Arte y Esperanza y otras instituciones afines.

- Implementar acciones educativas en los distintos niveles, capacitando a alumnos y docentes sobre la riqueza cultural de los Pueblos Indígenas de Argentina.

- Mediar entre las comunidades indígenas y organismos oficiales y privados, para acompañar y facilitar la obtención de recursos, tramitaciones, etc.

- Promover y acompañar visitas a las comunidades indígenas que así lo deseen, como forma concreta de conocer la realidad indígena y suscitar su reconocimiento, respeto y fraternidad.

- Producir materiales escritos, literarios, gráficos y audiovisuales, etc. que colaboren con los objetivos descriptos.

- Apoyar y orientar la producción artesanal de comunidades indígenas y artesanos nativos de arte criollo para la comercialización justa de sus obras, como un medio concreto de mejorar sus ingresos familiares.

- Capacitar a los artesanos por medio de cursos y talleres que les permita mejorar diseños y aplicaciones contemporáneas y recuperar antiguas técnicas, favoreciendo la obtención de herramientas apropiadas.

Cáritas Merlo: Como Iglesia, Cáritas lleva adelante su tarea evangelizadora a través de la pastoral caritativa, haciendo especial hincapié en la generación de acciones que favorezcan la promoción humana, rescatando como valor esencial el espíritu de solidaridad y justicia y desarrollando cada actividad a la luz del Evangelio. Frente al individualismo y a sus graves consecuencias personales y sociales, Cáritas invita a comprometernos con la realidad, con especial preferencia por los más pobres, desde los valores de la justicia, la solidaridad y la dignidad humana.

Silataj

Fundación Silataj es una entidad sin fines de lucro que existe desde 1986. Su principal objetivo es mejorar la calidad de vida y promover un mayor desarrollo económico y social para pueblos originarios de la Argentina, respetando sus culturas y alentando su autogestión. Para ello centra su esfuerzo en la creación de fuentes de trabajo a través de la artesanía, bajo los principios del Comercio Justo. La actividad de la Fundación se desarrolla en el norte argentino. En la zona chaqueña de Salta y Formosa con grupos wichi, chané, toba, pilagá y chorote; en Jujuy, con grupos kolla. Fundación Silataj es miembro de la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO).

Otro Mercado al Sur

La Asociación Civil OTRO MERCADO AL SUR es una entidad sin fines de lucro, cuyo objetivo principal es el desarrollo y la promoción de la economía solidaria, el comercio justo y el consumo responsable.

Participando en ferias y eventos, dando charlas en nuestra Tienda de La Plata y en escuelas, difundimos las problemáticas de los pequeños productores y promovemos el consumo de productos sustentables social y ambientalmente.

Sabe la Tierra: Sabe la Tierra es un emprendimiento que se propone difundir el paradigma de la sustentabilidad y promoverlo a través de diversas acciones. Porque creemos en la necesidad de respetar la naturaleza de la que formamos parte y nos alimenta.

El consumo de productos naturales y orgánicos crece en el mundo impulsado por la búsqueda de lo saludable y se impone como un camino alternativo para preservar el medio ambiente.

Nuestra misión es llevar a cabo acciones que nos permitan relacionarnos, conocer otras alternativas de vida, tomar conciencia y generar cambio de hábitos.

19 tips para reducir el consumo de papel en casa

2010-05-03T12:38:00.003-03:00

Como parte de los esfuerzos por transformar nuestras casas en hogares más sustentables, deberíamos reducir el consumo de papel, una actividad que necesita esfuerzo pero aquí están 19 tips para empezar.

1. Elimina uso de plastos, vasos o contenedores de de papel en tu cocina; usa sólo trastes, utensilios y vasos reutilizables
2. Sustituye servilletas de papel con las de tela
3. Sustituye toallas de papel, usa paños o por lo menos toallas de papel reciclable
4. Usa pañuelos y papel de baño reciclados
5. Utiliza tecnologías como e-mail o memorias para trasladar tus archivos de la oficina/casa
6. Usa bolsas reutilizables y elimina bolsas de papel
7. Instala PrintGreen que te da opción eliminar páginas que no necesitas antes de imprimir
8. Si tienes que imprimir, imprime las dos caras o usa papel que esté impreso por una sola cara; compra el papel que está 100% reciclado para el uso en tu impresora
9. Para cartas de cumpleaños y notificaciones, trata de mandar cartas electrónicas o usa aplicaciones de agenda online
10. Comparte tus fotos online
11. Reduce correo basura
12. Usa banco en línea: declaraciones, cuentas, pagos
13. Escanea y guarda tus archivos de manera electrónica
14. Lee tus revistas online y suscríbete a e-books
15. Declara tus impuestos electrónicamente: si recibes devolución, escoge la opción que te lo depositen directamente a tu cuenta bancaria
16. ¿Útiles de escuela? Compra cuadernos de papel reciclado
17. Usa “post it” digitales
18. En la oficina en tu casa, reutiliza carpetas viejas y en casos donde el papel es necesario, compra productos reciclados
19. Último pero no menos importante, recicla papel, periódicos, revistas, libros, papel descartado

[Viene de Expoknews.com 14 de abril 2010]

Etiquetas de Comercio Justo

2010-04-30T12:02:00.001-03:00

El sello FAIRTRADE es una marca que puede buscar para saber si sus compras apoyan los principios de comercio justo. También existen otras organizaciones como esto que mantiene su propio sello con sus propios estándares, muchas de estas organizaciones son regionales.

El Sello FAIRTRADE en breve:

El Sello FAIRTRADE es un instrumento de certificación que:
• Da mayor acceso al mercado a los productos de Comercio Justo
• Ofrece garantías al consumidor de que el producto que lo porta cumple los estándares internacionales de Comercio Justo de FLO
• facilita el acceso de diferentes agentes comerciales a los productos de Comercio Justo

El Sello en cifras:
• 21 países en todo el mundo cuentan con "Iniciativas de etiquetado del Sello", como lo es la Asociación del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo en España
• 19 gamas de productos pueden recibir la certificación: café, té, azúcar, cacao, frutas frescas, bananas, frutos secos, frutos desecados, arroz, miel, vino, zumos de frutas, quinua, legúmbres, soja, especias, flores, algodón y balones de fútbol.
• Más de un millón y medio de productores y productoras, pertenecientes a 632 organizaciones de 59 países del Sur, venden sus productos con el Sello. En total aproximadamente 7,5 millones de personas se ven beneficiadas por el sistema Fairtrade (datos de finales del año 2007).
• En el año 2007 los consumidores de todo el mundo gastaron 2.300 millones de Euros en productos FAIRTRADE

¿Como determinar lo que es un precio justo?

Un precio justo es el que cubre los costes del productor para una producción sostenible. Y a parte de cubrir estos costes de producción, FLO establece una prima de Comercio Justo, que se invierte en proyectos de mejora social, económica y medio ambiental. En qué exactamente, esto lo deciden los mismos productores de la organización o los trabajadores de la plantación en cuestión democráticamente. Por eso, los precios mínimos del Comercio Justo no están determinados por el regateo, las tácticas de presión o por comerciantes internacionales de materias primas. Los precios se fijan de manera justa y sistemática, y se revisan con regularidad para asegurar que sigan cubriendo los costes de producción.

El valor de respetar el trabajo

2010-04-28T13:52:00.003-03:00

Aunque este artículo de 1999 es un poco antiguo, expresa bien la interesa, por organizaciones nuevos, la dignidad de trabajadores. El artículo hace preguntas importantes sobre cómo se valorizar el trabajador como un consumidor. Paolo Brichetti el sentido de la Cooperazione Terzo Mondo (CTM) Altromercato, una organización italiana nos da ésta cita muy iluminada sobre el respeto que les debe a los trabajadores:
"El precio es una de las razones por las que un consumidor puede elegir un producto, pero no debe ser necesariamente la única y excluyente. La calidad es otro elemento importante, y en los últimos años se ha sumado la consideración de la sustentabilidad del ambiente y la responsabilidad social; es decir, que en su proceso de producción se haya respetado al trabajador como ser humano."
La organización de Brichetti trabaja de generar conciencia sobre las responsabilidades y para construir redes profesionales y sociales entre negocios y trabajadores que respetan la dignidad del trabajador. El articulo complete puedes encontrar con ésta link debajo.

El valor de respetar el trabajo

Una organización italiana se propone crear conciencia sobre la necesidad de un comercio justo y solidario.

> Ir a la nota

lanacion.com | Empleos | Martes 12 de octubre de 1999

¿Qué es Comercio Justo?

2010-04-23T13:02:00.001-03:00

Los 10 criterios del comercio justo

* Relación directa con los productores, para evitar intermediaciones especulativas.
* Precio justo pagado a los productores.
* Condiciones laborales dignas.
* Sin discriminación por sexo, raza o religión.
* Condena de cualquier forma de explotación infantil.
* Continuidad en las relaciones comerciales a largo plazo.
* Prefinanciamiento (pagos por adelantado hasta un 50 %).
* Democracia organizativa, las organizaciones de comercio justo y los productores trabajan en estructuras horizontales basadas sobre principios de participación. Inversión de los beneficios en el desarrollo de la comunidad.
* Respeto por el medio ambiente.
* Productos de calidad.

Día Mundial de la Tierra

2010-04-22T21:21:00.001-03:00

El 22 de abril se celebra como cada año el Día Mundial de la Tierra. Este año tiene de excepcional que es el 40 aniversario de esta celebración. A pesar de que desde 1970 se viene conmemorando este día, cada día son mayores las causas para seguir recordándonos que este planeta es el único que tenemos y debemos cuidarlo. Por ello y por el fracaso de la Cumbre de Copenhague sobre cambio climático, este año necesitamos un impulso mayor en el intento de cuidar nuestro planeta, con el mismo interés que cuidamos nuestros hogares o nuestros cuerpos.

Charla sobre la falta de agua segura en Casa Natura.

2010-04-20T15:18:00.001-03:00

Semana de la desintoxicación digital. Quién se anima?

2010-04-19T17:07:00.008-03:00

Esta iniciativa de Adbusters propone despegarnos (total o parcialmente, según nuestras ganas y nuestra voluntad) del mundo digital.
Acá está (en inglés), nos vemos a la vuelta!
Feliz desintoxicación a tod@s!

Algunos links como para prepararse (también en inglés):
El fin de la infancia
Moral virtual
Saliendo de Facebook
La era de la simulación